четвртак, 09. септембар 2010.

Upoznajte akupunkturu

Akupunktura predstavlja metodu ubadanja tankih iglica u tačno određene tačke na telu. Potiče iz Kine i stara je više hiljada godina. Početkom 19. veka počinju da je primenjuju i evropski lekari, a danas se primenjuje širom sveta kao osnovna ili dopunska terapija za mnoga stanja i bolesti. U poslednje vreme se sve više govori o dejstvu akupunkture na očuvanje zdravlja, mladosti i vitalnosti. Pored akupunkture, značajno mesto u tradicionalnoj kineskoj medicini zauzimaju i herbalna terapija, kao i različite energetske vežbe i masaže, ali se akupunktura izdvojila kao metoda za prevenciju i terapiju bolesti.

Ova metoda nema neželjene efekte, može se primenjivati kod dece, trudnica i starih ljudi, a jedino ograničenje u primeni metode su proširene vene i hemoragijski sindrom. Međutim, kako je osnova metode stimulacija akutačke, primenom lasera moguće je tretirati i pacijente koji boluju od ovih bolesti. Takođe, plašljivi pacijenti i veoma mala deca dobro podnose laser, pa je i kod njih moguće postići željene rezultate.
Iglice koje se koriste u akupunkturi mogu biti od različitih metala ili u kombinaciji metal-plastika. Mogu biti za jednokratnu upotrebu ili višekratnu. Ukoliko se radi sa iglicama za višekratnu upotrebu, tada se za svakog pacijenta formira individualni set igala, koji se po završetku tretmana više ne koristi.

Pored pozitivnog dejstva na opšte stanje organizma, dokazano je da tretmani akupunkturom:

-regulišu metabolizam, što dovodi do poboljšanja varenja i uravnoteženja telesne težine
-regulišu hormonalni status, kako žena, tako i muškaraca
-poboljšavaju lokalnu i opštu cirkulaciju, pa koža, kosa i nokti postaju zdraviji i sjajniji
-otklanjaju psihofizički umor i malaksalost

Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, terapija akupunkturom najviše uspeha ima kod razlicitih bolnih stanja (bolovi u leđima, ”teniski lakat”, ”zaleđeno rame”, glavobolje…). Sa dosta uspeha se primenjuje i u terapiji poremećaja varenja (nadimanje, opstipacija, želudacna kiselina…), kao i u tretmanu ginekoloških oboljenja (poremećaji menstruacije, predmenstrualni sindrom, sterilitet, impotencija..). Takođe, različite alergije se uspešno mogu lečiti akupunkturom, kao i psihološki poremećaji (poremećaji spavanja, poremećaji apetita, trema…) .

U našoj zemlji, akupunktura je zvanično priznata kao metoda lečenja. Za sada se primenjuje uglavnom u licenciranim, privatnim ordinacijama, mada postoje i državni domovi zdravlja koji pružaju i ovakav vid terapije.

Tekst piše
Dr Nela Garčević Krnjaić

понедељак, 26. јул 2010.

Zdrave ovsene kakao-kuglice /energetske kuglice/

Sastojci



oko 100 gr ovsenih pahuljica

4 kasike ovsenih mekinja

4 kasike fruktoze

šaka suvog grožđa

5-6 suvih kajsija

250 ml heljdinog mleka

3-4 kašike kakaa

kašičica cimeta



Priprema


Sve pomešati u blenderu i praviti kuglice od smese. Staviti u frižider da se ohlade i očvrsnu.

петак, 16. јул 2010.

Ultrazvučna kavitacija - čudotvorni tretman ili velika prevara?

Izazvani haosom i lažima na tržištu kozmetičkih i medicinskih "čudotvornih" aparata, posvetili smo malo više vremena istraživanju istinitosti navoda o kavitaciji kao "HIT" aparatu ove sezone. Ni jedan aparat za kavitaciju nema objavljene kliničke studije niti sertifikaciju po ISO 13485 standardu, pa preovladava mišljenje da se ovde radi o laži nabrajanjem naučnih fraza umesto konkretnih studija.

Osloboditi se masnih naslaga bez ikakvog uloženog truda - stručnjaci kažu da je to moguće uz pomoć nove generacije ultrazvučnih aparata sa takozvanom kavitacionom tehnologijom. Međutim dr.Klaus Hoffmann Bochum nam preporučuje da budemo oprezni.

Najsavremeniji način uklanjanja telesnih masnih naslaga je korišćenje takozvanih ultrazvučnih kavitacionih aparata. Na tržištu ima sve više takvih uređaja. Ova tendencija je i u Nemačkoj prisutna i to ne u zdravstvenim ustanovama nego u kozmetičkim i fitnes studijama. Za ovu tehnologiju su se mnogi laici zainteresovali na poslednjem Beauty-sajmu u Dizeldorfu. Zato postavimo pitanje šta je ustvari kavitacija odnosno šta bi ona trebala da bude. Termin "kavitacija" koja se zasniva na ultrazvuku srećemo sve češće u brojnim stručnim časopisima. Pri tom ovaj pojam često ljudi koriste samo kao šlagvort i ne znaju šta se iza tog termina krije ne poznavajući fizičke osobine kavitacije. Ovaj deficit koji se obično javlja u paru sa nedostatkom znanja iz oblasti medicine o tome kako ultrazvuk deluje na ljudsko telo i sa jednom agresivnom marketinškom strategijom potencira veliku opasnost pri korišćenju ovih aparata.
Dermatološka klinika Ruhr-univerziteta Bochum sa više od 20 godina iskustva i mnogobrojnim publikacijama o ultrazvuku iz oblasti dermatologije je pokušala da kategorizuje i proceni uređaje, koje se na tržištu nalaze. Proizvođači i uvoznici često nisu dali odgovore na postavljena pitanja u vezi sa upotrebnim dozvolama, sertifikatima i tehničkim podacima i malo od njih je bilo spremno da probno pripremi aparate za evaluiranje u jednom relevantnom vremenskom periodu.

Validizacija? Ne postoji

Proizvođači i uvoznici nisu znali da nam iznesu dokazana naučna istraživanja niti studije o kavitacionim aparatima i istraga je ostala bezuspešna. Bez obzira na ovo loše stanje, tehnologija i njeno propagirano dejstvo o kojima govorimo se moraju naučno posmatrati i ispitati. Pitanje je šta pospešuju ovi aparati: kavitaciju, oslobađanje gasova, sagorevanje ili sve ovo?
U fizici se govori o kavitaciji kada se vodene molekule prilikom naglih promena pritiska lokalno vaporiziraju. Promene pritiska naprimer kod ultrazvuka sukcesivno razbijaju vodene molekule. (vaporizacija) Ono što nastaje ne može više da opstane zbog jednog određenog odnosa statičnih parcijalnih pritisaka unutar i izvan nastalog kavitacionog plika. Rezultat ove naglo poremećene ravnoteže je jedna spontana implozija kavitacionog plika. Ovaj kolaps je u zavisnosti od frekvencije i energije ultrazvučnog signala pun energije. Drugačije rečeno, naše masne ćelije koje sadrže vodu se "pocepaju"- tako glasi teorija, koja nije dovoljno dokazana. Uopšteno možemo poći od toga da se kavitacija može meriti samo u vodi u kojoj nema gasova i koja je demineralizovana. Gasovi i minerali, koji se nalaze u vodi prouzrokuju da kavitacioni plikovi postaju nevidljivi. Interesantno je da voda u masnim ćelijama čoveka sadrži rastvorene gasove. Kako može onda uopšte neko da dokaže ovaj fenomen?

Tržište eksplodira

Stvaranje plikčića u vodenoj supstanci se često naučno naziva nerealnom ili stabilnom kavitacijom. Ona se fizički razlikuje od realne kavitacije po tome da na takav način nastali plikčići ne mogu spontano da kolabiraju, nedostaje im energija, i oni se u substanci polako rastvaraju. Dakle to i ne funkcioniše kod masnih ćelija? Razlikujemo dve vrste kavitacije: vaporizirajuću i onu koja oslobađa gasove. Njihove fizičke osobine i njihova destruktivna dejstva na ćelije su potpuno različita. Očekivanja, da se u svemu ovome razumemo, moramo ispuniti, jer kao što sam već spomenuo, tema je više nego "vruća" i tržište će eksplodirati.
Ekstremno veliki pritisci, koji rezultiraju prilikom upotrebe "mikrojetova" zbog kolapsa realnih kavitacionih plikčića nisu vidljive prilikom kvazi- ili stabilne kavitacije. Kavitacija koja se može svesti na vaporizaciju vodenih molekula pokazuje mnogo veće pritiske i zato može i kod spontanog kolapsa da prouzrokuje mikrojetove. Plikčići stabilne kavitacije međutim kolabiraju mnogo sporije i zato im nedostaje energija. Iz tog razloga je oštećenje okolnog tkiva prilikom stabilne kavitacije skoro nemoguće. Sve ovo postaje razumljivije ako pogledamo brojeve.
Herbert kaže da minimalni pritisak treba da bude između -26 Mpa i -17Mpa (-260 Bar i -170 Bar) i ukazuje na postojeće publikacije u meta-analizi čiji su rezultati između -16Mpa (Berthelot metoda) i -140 Mpa (inclusion metoda). Moramo konstatovati da energični kavitacioni plikovi, čiji kolaps može dovesti do visoko energične mikrojetove u medicini ostaju nepoželjni i nedozvoljeni zbog propisa i drugih kriterijuma. I autor je istog mišljenja jer oni mogu imati neželjene posledice i da oštete okolno tkivo.

Veštačka magla

Drugačije rečeno: aparati, koji sve znaju, što se kao kavitacija prodaje, morali bi da proizvedu te ekstremne energije o kojima pišemo, što opet ne bi trebalo da bude dozvoljeno ili ako ipak, onda bi to smeli da rade isključivo zdravstveni radnici i to možda samo sa određenom kvalifikacijom. Ovo mora da se razjasni!
Zbunjujući deluje kombinacija visoko- i niskofrekventnih osobina ovih aparata. Kombinacije glavne i sporedne frekvencije se često pomešaju sa talasima koji nastaju zbog interferencije. Kod ovog talasa se u fizičkom smislu ne radi o jednoj izolovanoj dodatnoj frekvenciji, nego o pravilnom smenjivanju amplituda glavne i sporedne frekvencije. Da li se ovde ponovo radi samo o veštačkoj magli ili o zbunjivanju potrošača?
Pošto ne želim više da govorim o frekvenciji, energiji i veličini kavitacionih plikčića, možemo pretpostaviti da pritisci prilikom takozvane ultrazvučne lipolize ne mogu izazvati realne kavitacione efekte u fizičkom smislu i zato se sumnja da se ovi termini koriste samo zato da bi uređaje lakše prodali jer ultrazvučna tehnologija još nije naučno dokazana.
Zato ponekad imamo osećaj da se ovde radi o jednoj laži nabrajanjem naučnih fraza umesto jedne konkretne studije sa dokazanim rezultatima. To ne treba da nas čudi ako uzmemo u obzir da se potraga za proizvođačem sertifikovanih (po ISO 13485) medicinskih proizvoda uglavnom zaršava bezuspešno.

Niko ne zna šta je zapravo kavitacija

Zato ne možemo od proizvođača ni jedno objašnjenje da očekujemo o tome kako i na koje strukture ultrazvuk tačno deluje – i to odmah i trajno. Gde su histopatološka istraživanja, imunhistologije, elektro- optična istraživanja, obligatorne studije i što je još jako važno: Šta je sa temperaturom mesta, koji se tretira? Da li su dovoljne možda i najmanje promene? Može da se desi da se ni sa jednim ovakvim aparatom, koji se na tržištu nalazi ne može postići kavitacija u gore napisanom, fizičkom smislu. Zakonodavac međutim nije ostao potpuno ravnodušan po tom pitanju i uveo je u zakon takozvane kavitacione aparate za zaštitu od nejonizovanog zračenja (NiSG) koji je stupio na snagu 04.08.2009. Po zakonu (BT-DS 16/12276 od 17.03.2009, BR-DS 279/09 od 03.04.2009) jedna ultrazvučna ekspozija može da dovede do oštećenja okolnog tkiva usled lokalnog sagorevanja i kavitacije. Pre svega prilikom kavitacije mogu da nastanu lokalno ekstremno visoki pritisci i temperature u tkivu i prilikom energičnog ultrazvuka na osnovu navedenih mehanizma termične nekroze i krvarenja tkiva. Dakle dokle više? Međutim ovim zakonom je kavitacija nazvana imenom koji se odnosi i na aparate o kojima tvrde da imaju takvo dejstvo – bez obzira na to da li su oni zaista za kavitaciju. Ako ne postoji prekoračenje zakona onda naši stručnjaci ne moraju da se bore protiv ovakvih stvari na nemačkom tržištu za zaštitu građanstva.
Upadljivo je to da dugogodišnji, ozbiljni proizvođači ultrazvučnih sistema koji zadovoljavaju sve uslove i imaju sertifikate ne koriste termin "kavitacija" u okviru predstavljanja ovog mehanizma.
Ovi medicinski tehničari znaju kako deluje ultrazvuk i koliko opasan on može da bude i zato oni dopuštaju korišćenje samo onih ultrazvučnih aparata za otklanjanje masnih naslaga koji su potpuno bezbedni i koji pripadaju klasi IIb.

Marketinški plik će prsnuti

Moglo bi se sve u svemu ispostaviti da je hipoteza oko kavitacije samo jedan plik bez ikakvog sadržaja. Nasuprot ovome moramo konstatovati da će nakon što ovaj kavitacioni marketinški plik bude prsnuo termo-dinamični mehanizam ultrazvučnih aparata preostati kao jedna efikasna metoda. Drugačije rečeno: promene temperature deluju u masnom tkivu ali kavitacija tu ne igra nikakvu ulogu. Preostaje nam samo još jedno pitanje: Koja temperatura je potrebna? Da li salo zaista moramo da "sagorevamo". To će biti naučno pitanje sledećih meseci, jer je ovo vrlo važno da bi saznali sa kojom metodom i tehnikom se sala najefikasnije i najbezbolnije otklanja. Ovaj članak je moj prvi pokušaj da pokrenem ovu diskusiju i da nateram firme na tržištu da budu konkretniji, da iniciraju naučna istraživanja, kojih nema dovoljno.

Ultrazvučna kavitacija - čudotvorni tretman ili velika prevara?

Izazvani haosom i lažima na tržištu kozmetičkih i medicinskih "čudotvornih" aparata, posvetili smo malo više vremena istraživanju istinitosti navoda o kavitaciji kao "HIT" aparatu ove sezone. Ni jedan aparat za kavitaciju nema objavljene kliničke studije niti sertifikaciju po ISO 13485 standardu, pa preovladava mišljenje da se ovde radi o laži nabrajanjem naučnih fraza umesto konkretnih studija.

Osloboditi se masnih naslaga bez ikakvog uloženog truda - stručnjaci kažu da je to moguće uz pomoć nove generacije ultrazvučnih aparata sa takozvanom kavitacionom tehnologijom. Međutim dr.Klaus Hoffmann Bochum nam preporučuje da budemo oprezni.

Najsavremeniji način uklanjanja telesnih masnih naslaga je korišćenje takozvanih ultrazvučnih kavitacionih aparata. Na tržištu ima sve više takvih uređaja. Ova tendencija je i u Nemačkoj prisutna i to ne u zdravstvenim ustanovama nego u kozmetičkim i fitnes studijama. Za ovu tehnologiju su se mnogi laici zainteresovali na poslednjem Beauty-sajmu u Dizeldorfu. Zato postavimo pitanje šta je ustvari kavitacija odnosno šta bi ona trebala da bude. Termin "kavitacija" koja se zasniva na ultrazvuku srećemo sve češće u brojnim stručnim časopisima. Pri tom ovaj pojam često ljudi koriste samo kao šlagvort i ne znaju šta se iza tog termina krije ne poznavajući fizičke osobine kavitacije. Ovaj deficit koji se obično javlja u paru sa nedostatkom znanja iz oblasti medicine o tome kako ultrazvuk deluje na ljudsko telo i sa jednom agresivnom marketinškom strategijom potencira veliku opasnost pri korišćenju ovih aparata.
Dermatološka klinika Ruhr-univerziteta Bochum sa više od 20 godina iskustva i mnogobrojnim publikacijama o ultrazvuku iz oblasti dermatologije je pokušala da kategorizuje i proceni uređaje, koje se na tržištu nalaze. Proizvođači i uvoznici često nisu dali odgovore na postavljena pitanja u vezi sa upotrebnim dozvolama, sertifikatima i tehničkim podacima i malo od njih je bilo spremno da probno pripremi aparate za evaluiranje u jednom relevantnom vremenskom periodu.

Validizacija? Ne postoji

Proizvođači i uvoznici nisu znali da nam iznesu dokazana naučna istraživanja niti studije o kavitacionim aparatima i istraga je ostala bezuspešna. Bez obzira na ovo loše stanje, tehnologija i njeno propagirano dejstvo o kojima govorimo se moraju naučno posmatrati i ispitati. Pitanje je šta pospešuju ovi aparati: kavitaciju, oslobađanje gasova, sagorevanje ili sve ovo?
U fizici se govori o kavitaciji kada se vodene molekule prilikom naglih promena pritiska lokalno vaporiziraju. Promene pritiska naprimer kod ultrazvuka sukcesivno razbijaju vodene molekule. (vaporizacija) Ono što nastaje ne može više da opstane zbog jednog određenog odnosa statičnih parcijalnih pritisaka unutar i izvan nastalog kavitacionog plika. Rezultat ove naglo poremećene ravnoteže je jedna spontana implozija kavitacionog plika. Ovaj kolaps je u zavisnosti od frekvencije i energije ultrazvučnog signala pun energije. Drugačije rečeno, naše masne ćelije koje sadrže vodu se "pocepaju"- tako glasi teorija, koja nije dovoljno dokazana. Uopšteno možemo poći od toga da se kavitacija može meriti samo u vodi u kojoj nema gasova i koja je demineralizovana. Gasovi i minerali, koji se nalaze u vodi prouzrokuju da kavitacioni plikovi postaju nevidljivi. Interesantno je da voda u masnim ćelijama čoveka sadrži rastvorene gasove. Kako može onda uopšte neko da dokaže ovaj fenomen?

Tržište eksplodira

Stvaranje plikčića u vodenoj supstanci se često naučno naziva nerealnom ili stabilnom kavitacijom. Ona se fizički razlikuje od realne kavitacije po tome da na takav način nastali plikčići ne mogu spontano da kolabiraju, nedostaje im energija, i oni se u substanci polako rastvaraju. Dakle to i ne funkcioniše kod masnih ćelija? Razlikujemo dve vrste kavitacije: vaporizirajuću i onu koja oslobađa gasove. Njihove fizičke osobine i njihova destruktivna dejstva na ćelije su potpuno različita. Očekivanja, da se u svemu ovome razumemo, moramo ispuniti, jer kao što sam već spomenuo, tema je više nego "vruća" i tržište će eksplodirati.
Ekstremno veliki pritisci, koji rezultiraju prilikom upotrebe "mikrojetova" zbog kolapsa realnih kavitacionih plikčića nisu vidljive prilikom kvazi- ili stabilne kavitacije. Kavitacija koja se može svesti na vaporizaciju vodenih molekula pokazuje mnogo veće pritiske i zato može i kod spontanog kolapsa da prouzrokuje mikrojetove. Plikčići stabilne kavitacije međutim kolabiraju mnogo sporije i zato im nedostaje energija. Iz tog razloga je oštećenje okolnog tkiva prilikom stabilne kavitacije skoro nemoguće. Sve ovo postaje razumljivije ako pogledamo brojeve.
Herbert kaže da minimalni pritisak treba da bude između -26 Mpa i -17Mpa (-260 Bar i -170 Bar) i ukazuje na postojeće publikacije u meta-analizi čiji su rezultati između -16Mpa (Berthelot metoda) i -140 Mpa (inclusion metoda). Moramo konstatovati da energični kavitacioni plikovi, čiji kolaps može dovesti do visoko energične mikrojetove u medicini ostaju nepoželjni i nedozvoljeni zbog propisa i drugih kriterijuma. I autor je istog mišljenja jer oni mogu imati neželjene posledice i da oštete okolno tkivo.

Veštačka magla

Drugačije rečeno: aparati, koji sve znaju, što se kao kavitacija prodaje, morali bi da proizvedu te ekstremne energije o kojima pišemo, što opet ne bi trebalo da bude dozvoljeno ili ako ipak, onda bi to smeli da rade isključivo zdravstveni radnici i to možda samo sa određenom kvalifikacijom. Ovo mora da se razjasni!
Zbunjujući deluje kombinacija visoko- i niskofrekventnih osobina ovih aparata. Kombinacije glavne i sporedne frekvencije se često pomešaju sa talasima koji nastaju zbog interferencije. Kod ovog talasa se u fizičkom smislu ne radi o jednoj izolovanoj dodatnoj frekvenciji, nego o pravilnom smenjivanju amplituda glavne i sporedne frekvencije. Da li se ovde ponovo radi samo o veštačkoj magli ili o zbunjivanju potrošača?
Pošto ne želim više da govorim o frekvenciji, energiji i veličini kavitacionih plikčića, možemo pretpostaviti da pritisci prilikom takozvane ultrazvučne lipolize ne mogu izazvati realne kavitacione efekte u fizičkom smislu i zato se sumnja da se ovi termini koriste samo zato da bi uređaje lakše prodali jer ultrazvučna tehnologija još nije naučno dokazana.
Zato ponekad imamo osećaj da se ovde radi o jednoj laži nabrajanjem naučnih fraza umesto jedne konkretne studije sa dokazanim rezultatima. To ne treba da nas čudi ako uzmemo u obzir da se potraga za proizvođačem sertifikovanih (po ISO 13485) medicinskih proizvoda uglavnom zaršava bezuspešno.

Niko ne zna šta je zapravo kavitacija

Zato ne možemo od proizvođača ni jedno objašnjenje da očekujemo o tome kako i na koje strukture ultrazvuk tačno deluje – i to odmah i trajno. Gde su histopatološka istraživanja, imunhistologije, elektro- optična istraživanja, obligatorne studije i što je još jako važno: Šta je sa temperaturom mesta, koji se tretira? Da li su dovoljne možda i najmanje promene? Može da se desi da se ni sa jednim ovakvim aparatom, koji se na tržištu nalazi ne može postići kavitacija u gore napisanom, fizičkom smislu. Zakonodavac međutim nije ostao potpuno ravnodušan po tom pitanju i uveo je u zakon takozvane kavitacione aparate za zaštitu od nejonizovanog zračenja (NiSG) koji je stupio na snagu 04.08.2009. Po zakonu (BT-DS 16/12276 od 17.03.2009, BR-DS 279/09 od 03.04.2009) jedna ultrazvučna ekspozija može da dovede do oštećenja okolnog tkiva usled lokalnog sagorevanja i kavitacije. Pre svega prilikom kavitacije mogu da nastanu lokalno ekstremno visoki pritisci i temperature u tkivu i prilikom energičnog ultrazvuka na osnovu navedenih mehanizma termične nekroze i krvarenja tkiva. Dakle dokle više? Međutim ovim zakonom je kavitacija nazvana imenom koji se odnosi i na aparate o kojima tvrde da imaju takvo dejstvo – bez obzira na to da li su oni zaista za kavitaciju. Ako ne postoji prekoračenje zakona onda naši stručnjaci ne moraju da se bore protiv ovakvih stvari na nemačkom tržištu za zaštitu građanstva.
Upadljivo je to da dugogodišnji, ozbiljni proizvođači ultrazvučnih sistema koji zadovoljavaju sve uslove i imaju sertifikate ne koriste termin "kavitacija" u okviru predstavljanja ovog mehanizma.
Ovi medicinski tehničari znaju kako deluje ultrazvuk i koliko opasan on može da bude i zato oni dopuštaju korišćenje samo onih ultrazvučnih aparata za otklanjanje masnih naslaga koji su potpuno bezbedni i koji pripadaju klasi IIb.

Marketinški plik će prsnuti

Moglo bi se sve u svemu ispostaviti da je hipoteza oko kavitacije samo jedan plik bez ikakvog sadržaja. Nasuprot ovome moramo konstatovati da će nakon što ovaj kavitacioni marketinški plik bude prsnuo termo-dinamični mehanizam ultrazvučnih aparata preostati kao jedna efikasna metoda. Drugačije rečeno: promene temperature deluju u masnom tkivu ali kavitacija tu ne igra nikakvu ulogu. Preostaje nam samo još jedno pitanje: Koja temperatura je potrebna? Da li salo zaista moramo da "sagorevamo". To će biti naučno pitanje sledećih meseci, jer je ovo vrlo važno da bi saznali sa kojom metodom i tehnikom se sala najefikasnije i najbezbolnije otklanja. Ovaj članak je moj prvi pokušaj da pokrenem ovu diskusiju i da nateram firme na tržištu da budu konkretniji, da iniciraju naučna istraživanja, kojih nema dovoljno.

недеља, 27. јун 2010.

Pljeskavice od povrća

Izmiksirati u blender izblanširano povrće (krompir, tikvice, plavi patlidžan, luk ili praziluk, beli luk, šargarepu, kelerabu, i slično), ubaciti 1 jaje, malo prosenog brašna / ili bilo kog dozvoljenog, malo vode, 1 prasak za pecivo, morsku so i začine po ukusu (djumbir, bosiljak, biber, sušeni ili svezi peršun). Vaditi kašikom i pržiti na (dozvoljenom) ulju – maslinovom, ulju od košica grožđa i sl. U slučaju da želite dijetalniju varijantu pljeskavica, umesto prženja na ulju, možete ih peći u rerni tako što ćete u pleh staviti papir za pečenje i na njega ređati oblikovane pljeskavice.

субота, 26. јун 2010.

Humus

1 šolja leblebija
1/3 šolje paste od susama
1/2 šolje soka od limuna
2 istucana čena belog luka
3 šolje vode
1 kašika maslinovog ulja
so

Priprema:

Leblebije potopiti u vodu preko noći, ocediti. Staviti u sud, naliti vodom, ostaviti da proključa i skidati penu koja se stvara. Smanjiti temperaturu i kuvati oko 90 minuta. Uzeti 5 kašika vode u kojoj su se kuvale leblebije, a ostalo procediti. Pomešati kuvane leblebije, sok od limuna, pastu od susama, dodati beli luk i malo posoliti. Sadržaj samleti u blenderu u finu tečnu pastu.

Mak palačinke

Sastojci



100 g mlevenog maka

100 g prosenog brasna/ili bilo kog dozvoljenog

½ šoljice ulja

150 ml heljdinog mleka/ ili bilo kog dozvoljenog

100 g fruktoze/ ili bilo kog dozvoljenog zaslađivača

1 jaje

Malo kokosovog brašna



Testo treba da bude malo gušće od uobičajenog testa za palačinke. Ispeći palačinke. Filovati sa džemom od višanja (ili bilo kojim dozvoljenim), fruktozom, kakaom i kokosom.

Joga vežbe u funkciji kvalitetnijeg života

Joga pozitivno utiče na brojne psihičke i fizičke aspekte – osećate se jače, smirenije i zategnutije. Ona može da vam pruži više samopouzdanja, ublaži glavobolju, formira zategnut stomak i ublaži stres.


Vežba za oblikovanje gornjeg dela ruku

Držanje sopstvene težine u ovoj pozi, uz oslanjanje dorektno na laktove jača i zateže tricepse. Sedite na pod sa nogama ispruženim ispred tela (noge treba da su skupljene). Stavite ruke – prsti okrenuti napred – neposredno iza kukova. Ispravite nožne prste i uzimajte vazduh dok zatežete stomačne mišiće, ispravite ruke (šake treba da budu ispod ramena) i podižite kukove sa poda sve dok telo ne bude u ravnoj liniji od ramena do stopala. Gledajte ispred sebe. U ovom položaju ostanite i pravite 5 – 10 udaha i izdaha. Ponovite vežbu tri puta.

Vežba za samopouzdanje

Uspostavljanje ravnoteže i gracioznosti utiču na samopouzdanje. Iz stojećeg stava, skupljenih stopala i ruku opuštenih uz telo, udahnite duboko, podignite levu nogu savijenu u kolenu, i potisnite levo stopalo prema zadnjici. Levom rukom uhvatite levo stopalo i ispružite desnu ruku ispred sebe. Nastavite da podižete levu nogu koliko možete, bez preteranog naginjanja ili povijanja ramena. Ravnomerno dišite i ostanite u ovom položaju koliko možete. Kada se vratite u početnu poziciju, uradite vežbu savijajući desnu nogu iza tela. Vežbu ponovite još jednom svakom nogom.

Vežba za zatezanje trbušnih mišića

Ovo je odlična vežba jer aktivira najdublje abdominalne mišiće, koji su odgovorni za idealno zategnut stomak. Vežbu počnite u stojećem stavu, razmaknutih stopala, blago savijenih kolena i dlanova postavljenih na donji deo butina. Vazduh ispustite do kraja, ali nemojte ponovo da udahnete. Bez povijanja leđa, brzo uvucite stomak, a onda opustite stomačne mišiće. Ove pokrete možete ponavljati onoliko puta koliko možete (bez uzimanja vazduha).

Vežbe za ublažavanje stresa

Spuštanje glave ublažava stres i opušta. Oslanjanje rukama na stolicu ili neki drugi oslonac omogućava istezanje leđa. Kleknite ispred stolice na udaljenosti dužine ruku. Dlanove postavite na sedište (ili ga obuhvatite šakama). Oslonite se na pod celom površinom gornjeg dela stopala. Povucite kukove prema petama, spuštajući glavu i grudi prema podu. Ostanite u tom položaju dok ne udahnete i ne ispustite vazduh desetak puta.

Vežba za jaka leđa

Ova vežba je odlična za jačanje leđa jer aktivira sve mišiće duž kičme. Lezite na stomak blago raširenih nogu, oslonjenih gornjim delom stopala na pod i šakama postavljenim ispod ramena. Pritiskajući šake i gornji deo stopala o pod, podignite grudi i ispravite ruke. Ukoliko to možete nastavite da podižete kukove i butine. Dišite desetak sekundi, a onda se vratite u početni položaj.

Vežba za otklanjanje glavobolje

Ova vežba je savršena za istezanje i opuštanje mišića gornjeg dela leđa i ramena. Sedite prekrštenih nogu i pravih leđa. Podignite ruke do visine grudi, ukrstite ih (desna isod leve) i nastojte da spojite dlanove. Podignite grudi, povijte ramena prema napred i povucite laktove kako biste razdvojili lopatice. U ovom položaju ostanite i pravite 8 – 10 uzdaha i izdaha, a zatim zamenite ruke.

Vežba za više energije

Ova vežba omogučava veći dotok kiseonika, lakše disanje i više energije. Kleknite, razmaknite kolena u širini kukova i postavite gornji deo stopala na pod. Udišite dok širite ruke, povijate leđa i hvatate članke. Zabacite glavu koliko možete. Ostanite u ovom položaju dok ne udahnete i ne ispustite vazduh 4 – 8 puta.

Vežba za bolji seks

Ova vežba pojačava senzitivnost karlične oblasti. Spustite se na pod i pritom se oslanjajte na podlaktice i unutrašnji deo kolena. Hodajte na unutrašnjem delu kolena koliko možete (održavajuci kičmu u fleksibilnom položaju). Zadnjicu povlačite prema podu sve dok ne osetite zatezanje u kukovima, unutrašnjem delu butina i donjem delu leđa. Ostanite u ovom položaju dok ne udahnete i ne izdahnete 5 – 10 puta.

Izvor: http://www.zenskastrana.com

TERAPIJA ALGAMA

U domenu lepote i kozmetologije, iznenadjujuće dobri rezultati su postignuti u izvesnim tretmanima algama u slučaju akni, kožnih osipa, celulita, učvršćivanja grudi, mršavljenja i podmlađivanja kože. Stari Grci su je zvali ”thalasoterapia”. ”Thalasa” znači more, a ”therapia” lečenje. U današnjem svetu poznato je da alge imaju korisne osobine u svetu medicine ne samo u lečenju, već i zbog toga što eliminišu štetne efekte savremenih lekova, jer je to prirodna biljna terapija.

Alge se mogu smatrati povrćem koje sadrži hlorofil, bez korena ili stabla živi u morskoj vodi. One su živi organizmi biljnog sveta. Sastoje se od identičnih ćelija čiji rast omogućuje osmoza iz ćelije u ćeliju. Interesantno je istaći da se broj poznatih vrsta algi kreće oko 865.

Alge imaju značajnu sposobnost da ostanu sveže i zadržavaju 95% svojih osobina ako se sakupe i obrade bez napuštanja prirodne sredine.

Izvesni elementi u algama dozvoljavaju koži da asimilira fosfor i kalcijum koji stimuliše ćelije kože. To znači da koža ima bolju otpornost na infekcije i da može sama da se izbori protiv starenja i može bolje sama sebe da zaštiti. Alge sadrže sve aktivne elemente nađene u živim ćelijama kao što su natrijum, fosfor, kalcijum, sumpor, kalijum i magnezijum. Sadrže sve elemente tela, bakterije i antibiotike zbog prisustva akrilnih kiselina.

U kozmetickom centru“PERFECTA” alge se uspešno koriste u tretmanu sledećih problema:

- debljina

- starenje

- obnavljanje ćelija i tkiva

- celulit

- dermatoza

- seboreja akni

- podmlađivanje kože

- maske

Uticaj algi na neke bakterijske bolesti, akne, problematičnu kožu je spektakularan. U kozmetičkom centru “Perfecta” vrlo uspešno se leče svi gore navedeni problemi a rezultati su vidljivi već nakon prvih tretmana.

Prednosti maski od algi:

- obezbeđuju ravnotežu u koži rehidrirajući epiderm (površinski sloj kože)

- snabdevaju neophodnim mineralnim solima, aminokiselinama i vitaminima A, B, C, D, E.

- prodiru u kožu putem osmoze

- čine kožu elastičnom, mekom i čvrstom

- odgovaraju svim vrstama kože

- zatvaraju otvorene pore

- zatežu opušteno tkivo i imaju značajan efekat na linije na vratu i kese ispod očiju

- poboljšavaju cirkulaciju krvi

- posvetljuju tamne mrlje uspostavljajući ravnotežu u masnoj koži

- usporavaju proces starenja

U kozmetičkom centru “Perfecta” svi tretmani uključuju upotrebu algi, od kojih posebno ističemo: tretmane za mršavljenje, anticelulit tretmane, tretmane zatezanja kože i lečenje problematične kože, akni i ožiljaka. Ovi tretmani daju izuzetne rezultate i veoma su prijatni.

OBJAVITE RAT CELULITU I GOJAZNOSTI

Leto je počelo i pripadnice nežnijeg pola se već užurbano pripremaju za letnju garderobu i more. Jedna od večitih "glavobolja" je celulit i kako ga se osloboditi. Na ovu temu razgovarali smo sa Ivanom Živković, vlasnicom kozmetičkog salona ”PERFECTA”, koja objašnjava uzroke, ali i daje praktične savete kako se rešiti ovog učestalog i neprijatnog problema.

Svaka žena je predodredjena za nastanak celulita. Uzroci nastanka “narančine kore” su raznovrsni: genetski, hormonalni, zdravstveni i sl. Naučno je dokazano da je celulit rezultat spoja delovanja tih uzroka. Tako žena koja genetski nasledi odredjenu strukturu potkožnog masnog sloja koji liči na mrežu , a uz to puno sedi, unosi u organizam veće količine masti i hormona (mesom , životinjskim mastima, šećerom, belim hlebom, alkoholom, kafom, čokoladom) mora dobiti celulitne masne naslage.

Šta je to celulit?

Pod celulitom podrazumevamo znatno povećanje masnih jastučića u podkožnom tkivu i smanjenu cirkulaciju u krvnim i limfnim žilama. Celulit se pojavljuje uz pojačanu proizvodnju polnih hormona i to pre svega estrogena. Hormoni utiču na promenu u strukturi potkožnog masnog tkiva.

Iako nam se čini da je put nastanka celulita zatvoreni krug u koji je teško prodreti, ipak je moguće delovati na njega.

U kozmetičkom centru “PERFECTA” sa uspehom i dugogodišnjim iskustvom ovom problemu se pristupa vrlo temeljno. Svaki tretman celulita ili gojaznosti ovde je individualan u zavisnosti od samog problema gde je lokalizovan i starosti klijenta. Kod prvog dolaska u kozmeticki centar ”PERFECTA” prolazite kroz pregled tokom kog se utvrdjuje o kakvom je celulitu reč. Da li je tvrd ili mek, da li je površinski ili dubinski, da li ima gojaznosti, zastoja limfe, opuštene kože…

U zavisnosti od samog pregleda obrazuje se odredjeni tretman.

Šta sve može biti uključeno u tretman?
- Ručne masaže - vrlo važan tretman u otklanjanju celulita i masnih naslaga. To su specijalne anticelulit masaže, vrlo intezivne, akcentovane na onim delovima gde ima najviše celulita. Ručna limfna drenaža kojom se smanjuju otoci na nogama i tako pomaže izbacivanje toksina iz organizma, te uspostavljanje normalne cirkulacije.

Svrha limfne drenaže je podsticanje usporene razmene tečnosti u organizmu. Tehnikom pritiska i njegovog popuštanja drenira se tečnost prema ganglijama, koje je onda odstranjuju. Tako rasterećeni limfotok dopušta limfi da dopre i do ostalih područja, te se tako aktivira povratna cirkulacija, a obnovljena limfa koja je sada puna hranljivih sastojaka i kiseonika regeneriše vezivno tkivo.

AUTOMATSKE MIŠIĆNE STIMULACIJE

U kozmetickom centru “PERFECTA” se u tretmanima protiv celulita i gojaznosti koristi stimulativna struja koja izaziva stezanje mišićnih vlakana, čime se mišići učvršćuju , a energija se troši. Ove blage struje tope masno tkivo iz okoline mišića te dolazi do smanjenja obima. Može se primeniti na svim ugroženim regijama: stomak, butine, bedra, nadlaktice,…

ULTRA ZVUK

Ultrazvuk je veoma efikasan u otklanjanju celulita. On deluje dubinski, treperenje uzrokuje kompresiju i dilataciju tkiva, koji deluju kao masaža. Mikro masaža u tkivu uzrokuje trenje, te se zbog toga u njemu razvija toplina. Dobijamo povećanu propustljivost ćelijskih membrana, a time i bolju snabdevenost ćelija kiseonikom i hranljivim materijama, te bolje odvodjenje štetnih , otpadnuh materija i toksina iz organizma . U kombinaciji s ostalim metodama, ultra zvuk daje izvrsne rezultate i ima široku primenu u kozmetici.

Pored navedenih tretmana koji spadaju u osnovne, kada su u pitanju celulit ili gojaznost, u ”PERFECTI” se koristi i “MIOLIFT TRETMAN”. Ovakav tretman se, takodje pokazao izvrsnim u rešavanju problema sa opuštenom kožom . Mioliftom zatežemo kožu na svim kritičnim regijama i topimo masne naslage.

Primenjujemo i raznovrsna termička pakovanja kao što su npr. ona na bazi algi. Ovom metodom se možete koristiti i u sklopu kućne nege.


Najvažnije kod svih ovih metoda i tretmana je da su svi, bez izuzetka, vrlo individualni. Svakom problemu je neophodno pristupiti pojedinačno i odrediti specifičan tretman u odnosu na stanje klijenta.

Takodje je važna saradnja klijenta, koji treba da poštuje i sledi savete dobijene od strane stručnjaka u cilju dobijanja što boljih rezultata.

уторак, 18. мај 2010.

Prosečna potrošnja kalorija za 1 h (60 min)


Kako vam vlastiti dom može pomoći u mršavljenju?

Uzroci debljanja kriju se u onome što se (ne) događa u vašem životnom prostoru
Hiljade stranica su ispisane, hiljade studija su sprovedene, hiljadu tajni otkriveno o mršavljenju, ali u suštini sve se svodi na nekoliko loših navika življenja koje morate promeniti. Pustite prazne priče i komplikovane dijete. Najvažnije je uništiti uzroke debljanja i gubitka linije kao i zdravlja. Radi se zaista o vrlo uobičajenim stvarima vezanim za naš vlastiti dom u kojem živimo:
Namirnice. Otvorite frižider. Što prvo vidite? Gazirane sokove, čokoladu, smrznuti pomfrit? Možda je vreme da ih zamenite zdravijom hranom.
Garderoba. Pronađete li (a sigurno hoćete) odeću koja prikriva onaj višak kilograma u struku ili na nogama, odmah je bacite! Možda vas upravo takvi odevni predmeti zavaravaju da izgledate odlično pa manje brinete o izgledu i zdravlju.
Sprave za vežbanje. Koliko god puno ili malo da ste uložili u program i opremu za vežbanje, nastojte da su sve te stvari negde u vidnom polju i na mestima u stanu pored kojih često prolazite. Bilo da je to podloga za jogu, guma za rastezanje, teg ili nešto slično, bitno je da se nalazi na vidnom mestu jer ćete se tako naterati da vežbate. Ne odlažite ih u ormare ili pod krevet.
Izbacite TV iz sobe. Što više vremena provodite gledajući televiziju, manje ćete vremena utrošiti na kretanje i vežbanje. Nedavne studije pokazale su kako je preterano gledanje TV-a jedan od glavnih uzroka gojaznosti kod dece (naravno, u kombinaciji s nezdravom ishranom). Stoga uklonite tu idiotariju iz spavaće sobe i naspavajte se kako treba. Bićete odmorniji, a možda dobijete i volju za vežbanjem.
Radite kućne poslove. Nedavna je studija pokazala kako čišćenjem i pospremanjem po kući, kao i šetnjom psa trošimo više kalorija nego u teretani. Usisavanje aktivira mišiće leđa, ramena i ruku te u manjoj meri mišiće nogu. Pokret se sastoji iz dve različite faze: prvo gurate usisavač prema napred, a zatim ga povlačite prema grudima. Da biste aktivirali leđne mišiće, ne savijajte preterano karlicu, te pripazite da se ne naginjete na levu ili desnu stranu, zavisno od toga u kojom rukom radite.Šta čekate? Usisivač u ruke i navalite na prašinu!

A kada smo već kod kvalitetnih usisivača, preporučujemo da sebi nabavite neki od najnovijih modela Samsung usisivača. Priuštite sebi najsavremeniju inovativnu tehnologiju sa Samsung pojednostavljenim kućnim aparatima uz koje ćete živeti i uživati daleko lakše nego ikad pre.

Jedan od najtiših usisivača - zvuk projektovan da ne izaziva stres
Sa motorom koji je tako tih da nikome ne smeta, super tihi Samsungov usisivač postiže maksimalnu čistoću uz minimalnu buku. Revolucionarni, potpuno novi Samsungov usisivač postiže maksimalan rezultat uz najmanju moguću buku na svetu. Nastavite vaš dan i završite sve svoje obaveze bez ometanja zvuka bučnog usisivača. Njegova neobična funkcija efikasno upija sve čestice prašine pomoću specijalno dizajniranog sistema filtera. Iskusite neobično prijatan zvuk uz izuzetnu snagu usisavanja, samo uz Samsung.
Aqua Filter tehnologija za zaštitu od alergija
(Bez kesa + Aqua filter + poboljšano sakupljanje dlaka kućnih ljubimaca)

Uživajte u zaštiti od alergija sa čišćenjem pomoću aqua filtera
- 98% efikasnosti sa višestrukim čišćenjem sa Aqua filterom
- Dugotrajnije usisavanje
- Savršeno filtriranje koje možete uočiti
- Posuda za prašinu koja se lako prazni
- Pet plus četka sa dvostrukim bubnjem: specijalista za uklanjanje dlaka kućnih ljubimaca.

Emisija prašine
Napredna konstrukcija za protok vazduha Samsungove tehnologije zaptivanja i HEPA filter obezbeđuju izvanredne efekte čišćenja. Prašina se potpuno filtrira pri čemu se preostali ostaci uhvate pomoću ekološki proverenog HEPA filtera.
Samsungova jedinstvena trostruka četka
Izuzetna inovacija u vidu trostruke četke efikasno smanjuje uloženi napor pri čišćenju. Ova inovativna trostruka četka uključuje izvanrednu napravu za lako sakupljanje prašine, kao i efikasno manevrisanje.
Multi Chamber Plus+™
Jedinstvena opcija Samsung Multi Chamber Plus+™ povećava unutrašnji kapacitet usisivača i efikasno blokira čestice prašine koje mogu izazvati začepljenje ispred motora. Višestruke komore ponovo stvaraju moćnu centrifugalnu silu koja poput ciklona, još jednom uklanja mikroskopske čestice prašine iz usisanog vazduha. Kao rezultat, usisivač može da očisti skoro svaku nečistoću učinkovitije i efikasnije bez gubitka snage usisavanja.

Pa, šta čekate? Nabavite Samsungov usisivač i obezbedite dvostruku korist: čistu kuću uz brzo topljenje masnih naslaga!


Izvori: Samsung

Voće - Tablice kalorijskih vrednosti


Slatkiši - Tablice kalorijskih vrednosti


Riba - Tablice kalorijskih vrednosti


Proizvodi od žitarica - Tablice kalorijskih vrednosti


Povrće - Tablice kalorijskih vrednosti


Pića - Tablice kalorijskih vrednosti


Masnoće - Tablice kalorijskih vrednosti


Krompir i proizvodi od krompira - Tablice kalorijskih vrednosti


Jaja - Tablice kalorijskih vrednosti

недеља, 16. мај 2010.

MESO I MESNE PRERAĐEVINE - Tablice kalorijskih vrednosti

MLEKO I MLEČNI PROIZVODI - Tablice kalorijskih vrednosti

Dijeta sa jabukama


...ili 3 jabuke dijeta

Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin. Naime, Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku, gube na težini bez promena navika u ishrani. Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka). Rezultati su bili više nego dobri: Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno! Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više: kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine, plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke dijeta.
Osnove Dijete sa jabukama
Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka. Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjiti/ukloniti žudnju za slatkim.
Ostatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishrana sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća. Rafinisani šećeri su zabranjeni, a upotrebljavaju se samo namirnici sa niskim glikemičkim indeksom.
Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno, baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća. Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je dokazano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine.
Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time smanje ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad.
Preporučena hrana
Jabuke, nemasni sir, nemasni jogurt, jaja, pileća prsa, ćuretina, riba, posna govedina, ovas, mrki pirinač, brokoli, zelena salata...
Primer jelovnika
Doručak
Jabuka
Omlet sa nemasnim sirom
Šolja kuvanog ovsa
Prepodnevna užina
Komad nemasnog sira
Šolja nemasnog jogurta

Ručak
Jabuka
Pileća prsa sa roštilja
2 šolje - pareni brokoli
Šolja mrkog pirinča

Popodnevna užina
Kapućino šejk

Večera
Jabuka
Losos sa roštilja
Zelena salata

Preporuke za vežbanje
Preporučuje se kombinacija lakog treninga sa tegovima i kardio treninga 3 - 4 puta nedeljno, minimum 30 minuta.

Zašto praktikovati ovu dijetu
Jedenje jedne jabuke pre početka obroka stvara osećaj sitosti i smanjuje mogućnost prejedanja.
Jabuke sadrže dijetna vlakna koja mogu pomoći u sniženju nivoa holesterola.
Jabuke sadrže flavonaide koji pomažu u sprečavanju srčanih bolesti i određenih vrsta raka.
Obroci su dobro balansirani sa nemasnim proteinima, složenim ugljenim hidratima, voćem i povrćem.
Veći unos proteina iz mršavog mesa smanjuje apetit i održava mišićnu masu za vreme držanja dijete.
Dijeta sa jabukama ohrabruje unos svežeg voća i povrća.
Laka je za praćenje - nema brojanja kalorija ili merenja.
Ohrabruje fizičku aktivnost.

Zašto ne praktivati ovu dijetu
Može vam postati dosadno da pre svakog obroka pojedete jednu jabuku.
Eliminiše se dosta naminica na koje je prosečan čovek danas navikao (pre svega slatkiši).
Dijeta sa jabukama može biti teška za praćenje vegetarijancima ukoliko žele da se drže doslovno dijetnog plana.

Zaključak
3 jabuke dijeta sa svojom kombinacijom jedenja jedne jabuke pre svakog obroka i dijetnim planom verovatno će dovesti do skidanja kilograma kod većini onih koji se pridržavaju programa. Tu su i potencijalne zdravstvene koristi koje ne treba zanemarivati.

Nekome će držanje dijete sa jabukama u jednom trenutku postati dosadno a u dijetnom planu nije predviđeno varanje tako da, ukoliko se odlučite za ovu dijetu, potrebno je da promenite i životni stil, što (obično) nije ni malo lako... Pa na vama je odluka...

Izvor: http://www.everydiet.org/diet/3-apple-a-day-diet

уторак, 04. мај 2010.

Vaš saveznik u kuhinji – Samsung mikrotalasne pećnice




Vaš saveznik u kuhinji – Samsung mikrotalasne pećnice

Vaše okruženje je ključ za održavanje mira u vašem životu. Samsungove mikrotalasne pećnice stvaraju udobno okruženje sa inovativnom tehnologijom koja čuva vašu energiju. Uživajte zajedno sa vašom porodicom u najprijatnijoj hrani tokom cele godine.

TRIO (Trostruki sistem grejača)

Tokom pečenja, toplota se temeljno i ravnomerno raspoređuje na sve vaše namirnice istom brzinom. Od prvog do poslednjeg zalogaja, jela pripremljena na različite načine će svaki put predstavljati zabavu za vaše čulo ukusa.
Najbolji električni sistem grejača koji ste ikada koristili. Prva u svetu, Samsungova inovativna tehnologija dodatih grejača daje izvanredan učinak. Svaki od tri različita toplotna izvora, kao što su keramički grejač, kvarcni grejač i konvencionalni grejač, prodiru u hranu duboko i ravnomerno.

Čišćenje parom

Jedinstvena funkcija čišćenja parom koja isparava zajedno sa specijalnim deterdžentom za uklanjanje bakterija i zagorelih ostataka hrane obezbeđuje neprestano održavanje čistoće i higijene.

www.stav.rs

Brzo, a zdravo kuvanje?




Samsung brza pećnica

Susrećete sa dobro poznatim problemom prekovremenog rada i suviše malo vremena za kuvanje? Maštate o toplim, ukusnim i zdravim obrocima, ali na kraju dana shvatate da ste zbog prezauzetosti spas ponovo našli u lokalnoj pekari…

Može li hrana da se spremi brzo, a zdravo? Može! Samsung je ponovo izašao u susret svim svestranim i zauzetim ženama i ponudio pećnicu sa kojom brže nego ikada možete spremiti zdrav i raznovrstan obrok.

Jedinstvene funkcije Samsung pećnice

5 sistema grejača

Samsung pećnica kuva različita jela na različite načine. Ova konvekciona pećnica ima pet sistema grejanja, dva konvekciona ventilatora sa leve, dva sa desne strane, dva roštilja, kao i mikrotalasnu funkciju na zadnjoj strani.

Čišćenje parom

Čišćenje parom je briljantna pomoć pri uklanjanju prljavština jer omekšava masne ostatke nakon čega pećnicu možete obrisati sunđerom ili krpom.

Multi nosač

Samsung proširuje opseg vaših mogućnosti pri kuvanju pomoću funkcije multi nosača. Uklonjivi, klizni multi nosač omogućava da menjate vaš stil kuvanja zavisno od vaših potreba. Sa multi nosačem, imaćete mnogo više različitih opcija pri pripremanju hrane!

Brzo kuvanje

Zaposlenim domaćinstvima su potrebna brza i praktična rešenja. Sa ovom konvekcionom pećnicom ćete ih dobiti. Pet metoda grejanja smanjuju vaše vreme provedeno u kuhinji ostavljajući vam vreme za važnije stvari.

Četvrtasta keramička posuda

Kombinovana pećnica za savršenu kombinaciju! Mikrotalasna funkcija Samsungove pećnice kuva ravnomerno bez okretne ploče uz pomoć ventilatora tako da možete da kuvate veće porcije kad god to poželite.

www.stav.rs

Samsung električna pećnica - dvostruko zadovoljstvo




Jednostavna harmonija nerđajućeg čelika se dobro integriše u modernu kuhinju. Radi se o doteranoj, jasnoj konstrukciji koja spaja efikasnost i laku upotrebu. Električna pećnica sa Twin Convection™ može da obezbedi više funkcija. Dvostruki sistemi kuvanja, dvostruke temperaturske kontrole i dvostruki tajmeri za veliku količinu posuda! Sistemi konvekcije vazduha posredstvom dvostrukog ventilatora takođe Vam pružaju i dvostruko zadovoljstvo. Sva jela koja su velika i teška za kuvanje neće biti problem. Sada će vaša jela biti ukusna, a istovremeno i ravnomerna skuvana.

Twin convection™ Vam omogućava da istovremeno kuvate dva različita jela sa različitim temperaturama kuvanja. Svako jelo se kuva posebno, bezbedno razdvojeno... tako da se ukusi ne mešaju! Skuvajte vaša jela dva puta brže na različitim temperaturama sa Samsung Twin Konvekcija system™ na uređaju sa jednom pećnicom.

Revolucija rashladjivanja

Smart Thinking, Simple Living.

Kako život postaje sve brži i naporniji, želimo da živimo lakše i jednostavnije. Ma kako život bio komplikovan, to ne znači da moramo da živimo na taj način. Pojednostavite svoj stil života ne baveći se složenostima. Naše shvatanje vaših potreba za boljim životom, dovelo je do toga da pojačamo napore za stvaranje savršenog rešenja za život bez briga.
U Samsungu, pored toga što uvek težimo da obezbedimo najsavremenije inovacije, takođe verujemo i da te inovacije treba da učine život jednostavnijim, lakšim i udobnijim. Uz Samsungove uređaje za domaćinstvo, doživite čuda inteligentnih aparata koji vaš život podižu na potpuno novi nivo udobnosti, bez napora, pomažući vam da posvetite više vremena važnijim stvarima u životu.
Opremajući svoj dom Samsungovim pojednostavljenim, ali savremanim uređajima za domaćinstvo, udvostručićete vašu udobnost i zadovoljstvo. Neka vam Samsung pruži najsavremeniju inovativnu tehnologiju sa njihovim pojednostavljenim kućnim aparatima uz koje ćete živeti i uživati daleko lakše nego ikad pre.

FRIZIDERI
Twin Cooling Plus System™

Twin Cooling Plus System™ uvodi revolucionarni način optimalne raspodele rashladnog sredstva i pruža poboljšani nivo vlažnosti u fižideru održavajući hranu svežijom, a pri tom štedeći vaš novac.

OPTIMALNA SVEZINA

Kako hladan suv vazduh iz zamrzivača ne dopire do frižiderskog dela, sveže i hrskavo voće i povrće se ne suši. Moguće je održavanje visoke vlažnosti od 75%, čime se omogućava da Vaše povrće bude ukusno i sveže tokom dužeg vremenskog perioda.

NEMA MESANJA MIRISA

Kod novih Samsung frižidera hladan vazduh ne prelazi između zamrzivača i frižiderskog dela zbog čega nema ni mešanja neprijatnih mirisa što je slučaj kod konvencionalnih rashladnih sistemima.

No Frost tehnologija

Kod uobičajenih modela sa automatskim ili ručnim otapanjem, led se stvara na površini hrane koja se čuva u frižideru što može oštetiti osetljive namirnice i uticati na njihovu svežinu. Dok konvencionalne tehnike otapanja zahtevaju nepotrebni utrošak vremena i napore za redovno održavanje, zahvaljujući No Frost tehnologiji ne stvara se led čime je otapanje frižidera postalo deo prošlosti. Samsungova No Frost tehnologija Vam garantuje isti kvalitet svežeg voća i povrća, kao da je upravo kupljeno.

No Frost tehnologija pruža i druge prednosti

• Namirnice ostaju u boljem stanju
• Ne lepe se
• Lakše se raspoznaju
• Ne stvara se led po zidovima

održava se veća hranljiva vrednost i postojanija boja
hleb se lako vadi, a zrna graška ostaju neslepljena
nema stvaranja leda na namirnicama te je lako pročitati sadržaj sa etikete
dobija se više prostornog kapaciteta

CoolSelect Zone™

CoolSelect Zone™ je tzv.opcija frižider u frižideru koja vam omogućava da izaberete temperaturu i funkcije koje odgovaraju vašim potrebama i stilu života. Zahvaljujući ovoj opciji možete da upravljate temperaturom frižidera kako biste otopili ili brzo ohladili namirnice za večeru ili žurku pripremljenu na brzaka, a čijom efikasnošću ćete biti zadivljeni.

Funkcija brzog hlađenja – Quick Cool

Funkcija brzog hlađenja Quick Cool znači da u svakom trenutku možete imati hladne napitke. Uživajte u ovoj izuzetno pogodnoj opciji Samsung frižidera, posebno tokom zabava, kada hladnih pića nikada nema dovoljno.

Režim blagog zamrzavanja

Ova karakeristika Samsung frižidera Vam pruža savršeno rešenje za čuvanje svežeg mesa i ribe. Na -5°C, ove namirnice biće bezbedno očuvane, na duži vremenski period, ostajući dovoljno čvrste da se mogu lako iseći.

0 Zona (Režim hlađenja)

Na 0 stepeni, namirnice imaju najbolju vlažnost, zahvaljujući čemu održavate i poboljšavate optimalnu svežinu. Na ovoj temperaturi, vlaga se dovoljno zadržava u namirnicama tako da čuva svoj ukus i svežinu.

Režim hlađenja

Voće i povrće zadržava maksimalnu svežinu i hrskavost uz optimalni nivo vlažnosti zahvaljujući opciji CoolSelect Zone™.

Režim otapanja

Ova opcija se koristi za brzo i lako otapanje jako zamrznutog mesa bez gubljenja njegovog originalnog ukusa i vlage.

среда, 14. април 2010.

Recite “ne” brzoj hrani

Ne možete da odolite bogato “napakovanim” hamburgerima, šampitama i pogačicama sa čvarcima, pa prvu radnu pauzu koristite da “omastite brke” zalogajima kalorične i nezdrave hrane? Odmah menjajte navike!

Iako redovno slušate propagiranje zdravog života, jednostavno ne znate kako da korigujete ishranu i bar koliko-toliko očistite svoj organizam od mnogih otrova koje hranom i lošim navikama unosite u svoje telo. Ako je sve ovo tačno, vreme je da okrenite novi list i poštedite svoj organizam brze hrane i konzerviranih namirnica.

Zdravlje u integralnim žitaricama

Recept za uspeh je krajnje jednostavan i ne podrazumeva izgladnjivanje i nužnu redukciju telesne težine. Pijte biljne čajeve, dosta vode i hranite se isključivo raznovrsnim povrćem i voćem, dan započnite unosom složenijih ugljenih hidrata, koje ćete pronaći u integralnim žitaricama i u plodovima pojedinog voća i povrća.

Jedite svežu salatu

Osnovu energetske komponente naše ishrane, kao i ulogu nosioca potrebne količine dijetalnih vlakana, imaju upravo ugljeni hidrati. Oni podstiču stvaranje serotonina i održavaju dobar nivo glukoze u krvi, a najbolje su iskorišćeni pre podneva, kada naše telo ima velike potrebe za energijom. Kako vreme odmiče, koristite proteinske namirnice.

Nutricionisti preporučuju proteine životinjskog porekla (pileće belo meso, riba, sirevi...), a kao dobru i poželjnu zamenu predlažu mahunarke (pasulj, boraniju, grašak...). Ne budite lenji, pa pre nego što krenete na posao spremite sebi porciju sveže salate. Možete svašta da kombinujete i onda vam obrok neće biti jednoličan.

Čajevi čiste organizam

Lisnato povrće, kao što su pojedine salate gorkog ukusa (radič, cikorija, rukola), podstiče rad jetre i žuči. Kad se u tankom crevu vežu teški toksični metali, kao što su olovo i živa, zahvaljujući lisnatom povrću, oni ne prodiru u krv, već se putem mokraće izlučuju van organizma. Od začina koristite đumbir, ruzmarin, žalfiju, bosiljak, origano... koji imaju detoksikaciono dejstvo jer podstiču metabolizam, a svojim etarskim uljima pružaju unutrašnju aromaterapiju. Pored vode i zelenog čaja, preporučljivo je piti čajeve od maslačka, koprive i poljske preslice, koji podstiču rad bubrega i diuretički čiste organizam.
Đumbir, ruzmarin, žalfija, bosiljak i origano takođe imaju detoksikaciono dejstvo i podstiču metabolizam.

Izvor: http://www.kurir-info.rs/

понедељак, 22. март 2010.

Biljni čajevi za mršavljenje

Utiču na metabolizam i razmenu materija u organizmu, povišuju potrošnju kalorija i odlično upotpunjuju gotovo svaku dijetu.

Trenutno postoje razni proizvodi na tržištu koji će vam pomoći da smršate, uključujući posebnu dijetnu hranu i pića, dodatke ishrani i tablete, ali postoji i druga opcija, a to je prirodnim putem uz pomoć biljaka. Ovde ćemo vam spomenuti nekoliko biljnih čajeva koji stimulišu
metabolizam i povećavaju potrošnju energije te tako podstiču mršavljenje.

Čaj od mente (metvice) i limuna

Priprema: Za jednu šoljicu čaja treba vam 1-2 čajne kašikice sušene mente koju prelijete sa 250 ml vrele vode. Ostavite da odstoji 5 minuta, procedite , a zatim dodajte 1-2 čajne kašikice limunovog soka.
Kako deluje: Menta pomaže pri razgradnji masnoća i smanjuje apetit. Ona također je poznata kao dobro sredstvo za oslobađanje od stresa . Menta je bogata kalijumom, magnezijumom, kalcijumomm, fosforom i dobar je izvor energije. Kalijum koji se nalazi u metvici je važan za ravnotežu intersticijske tečnosti u ljudskom telu i igra važnu ulogu u regulaciji otkucaja srca. Magnezijum je važan za metabolizam. Učestvuje u više od 300 enzimatskih sistema, u stvaranju energije, u procesima koagulacije i transportu glukoze u stanicu. Ostale vitalne hranjive materije pronađene u menti su cink, bakar, mangan, vitamin C, niacin i folna kiselina. Takođe sadrži omega-3 masnih kiselina i vitamina A.
Vitamin C iz limuna pomaže pri oslobađanju masnoća iz tkiva i njihovom sagorevanju.

Zeleni čaj sa đumbirom

Priprema: Za jednu šoljicu čaja narežite na kolutiće 2 cm đumbira. Zajedno sa čajnom kašikicom zelenog čaja prelijte sa 250 ml vruće vode. Ostavit da odstoji 5 minuta, a zatim procedite.
Kako deluje: Đumbir se koristi vekovima kao prirodni lek za mnoge različite bolesti, od kojih se mnoge odnose na stimulaciju probavnog trakta. Đumbir kao jak antiseptik uravnotežuje crevnu floru jer uništava bakterije truljenja, a pomaže u razvoju bakterijama kiselog vrenja te potiče crevnu peristaltiku. Aromatični sastojci đumbira zajedno s taninom iz zelenog čaja povećavaju potrošnju energije u organizmu.

Čaj od koprive

Priprema: Za jednu šoljicu čaja treba vam 1-2 čajne kašikice sušenog lišća koprive. To prelijte sa 250 ml vrele vode. Ostavite da odstoji 5 minuta, pa procedite.
Kako deluje: Silicijumska kiselina, vitamin C i drugi važni minerali (magnezijum, kalcijum, kalijum…) iz koprive zajedno pojačavaju sagorevanje masnoća. Kopriva ima blaga diuretska svojstva, koja pomažu pri izlučivanju viška vode i toksina iz tela i pročišćavanju krvi.

Izvor: Žena.hr

недеља, 14. март 2010.

Saveti za zdravo mršavljenje




• Uvek doručkujte
• Započnite dan svežim voćem ili ceđenim sokom
• Ne propuštajte obroke
• Jedite sporije
• Uključite dovoljno namirnica sa biljnim vlaknima u ishranu
• Probajte novi oblik obroka – piletina ili riba sa salatom i varivom od povrća, obrok započnite sa supom, sveža salata obavezna
• Jedite pasulj, posebno pečen
• Izbegavajte beli hleb i peciva, uzimajte crni, integralni, ražani ili beskvasni
• Izbegavati ili smanjiti na najmanju moguću meru ove namirnice:
- alkoholna pića,
- slane grickalice, kikiriki i jezgrasto voće,
-dodate aditive, pojačivače ukusa ( npr. natrijum glutaminat) koji vas navode da poželite jesti više,
- pržene namirnice,
- namirnice sa mnogo masnoća
• Smanjite šećer i slatke namirnice
• Odbacite čokoladu ili je zamenite tamnom čokoladom
• Smanjite masnoće, koristite više biljnih
• Prepoznajte aditive
• Ako jedete napolju, jedite lagano
• Ne prejedajte se
• Pre jela čaša vode ublaži glad
• Jesti sedeći bez usmeravanja pažnje na bilo šta drugo (TV, radio, računar)
• Pobedite dosadu
• Više se fizički aktivirati
• Ne gledajte stresne televizijske programe
• Izbegavajte iskušenja
• Zaposlite ruke
• Umesto gledanja televizora rastežite se i plešite 10 min na svoju omiljenu muziku
• Ne skladištite hranu tamo gde je možete videti
• Oprezno sa kofeinom
• Održavajte visok unos tečnosti
• Neka ishrana bude što raznovrsnija
• Jedite što je prirodnije moguće
• Budite strpljivi i mršavite polako
• Zaboravite na merenje vaše telesne mase češće od dva merenja mesečno
• Redovno vežbajte
• Budite uporni
• Ne jedite kasno uveče, najmanje 2 h pred spavanje

Zeleni čaj sa đumbirom




Zeleni čaj blagotvorno deluje na organe za varanje, srce i krvne sudove, a đumbir je bogat izvor vitamina i eteričnih ulja te sadrži supstance koje pomažu kod loše probave. Ovaj čaj sprečava nastanak tumora i kardiovaskularnih oboljenja i održava nivo šećera u krvi

Potrebno je za šolju čaja: 1 kašikica zelenog čaja (ili 1 vrećica), 1 komad đumbira veličine višnje (ili u prahu) i malo soka od limuna

Priprema: očistite đumbir i iseckajte ga, pomešajte ga sa 1 kašikicom zelenog čaja, prelijte ključalom ovodm i ostavite da odstoji 4', začinite sokom od limuna

петак, 05. март 2010.

Kombinovanje namirnica



Da bi se hrana pravilno iskombinovala treba pratiti prve i osnovne linije vodilje:

1 - jesti voće na prazan želudac - postoji mnogo načina za povećanje količine voća u ishrani:

• popiti čašu svežeg voćnog soka, čim ujutru ustanete
• pojesti 2-3 komada svežeg voća kao osvežavajući i lak doručak, umesto svog uobičajenog doručka, 1-2 puta nedeljno
• pojesti jabuku, krušku ili bananu kao jutarnju užinu umesto kafe ili keksa
• ako vam treba dodatni podsticaj usred popodneva uživajte u čaši svežeg voćnog soka
• umesto voća za desert, posle večernjeg obroka, zašto ne bi uzeli salatu od svežeg voća kao predjelo
• razredite čisti voćni sok sa 30% vode

2 - ne kombinovati koncentrovane belančevine sa koncetrovanim skrobom u istom obroku – sredina za varenje belančevina mora biti kisela, tj. varenje u želucu prouzrokuje stvaranje veće količine želudačne kiseline, ali skrob traži baš suprotno – baznu sredinu. Kada se uzimaju u istom obroku ne mogu se normalno variti, jer će uvek jedno od njih biti sprečeno od strane onog drugog. Samim tim se proces varenja usporava. Namirnice koje predugo ostaju u telu podstiču vrenje, nakupljanje gasova i proizvodnju toksina.

Namirnice sa koncentrovanim belančevinama su: sve vrste crvenih mesa, konzervirana i sveža riba, sir, piletina, jaja, divljač, školjke, mleko od soje, tofu sir, ćuretina, soja u zrnu, biljne belančevine (odrezak od soje).

Namirnice sa koncentrovanim skrobom su: sve vrste žitarica (ječam, pirinač, kukuruz, ovas, proso, heljda), sve vrste brašna, testenine, bulgur, kuskus, musli, lisnata testa, krompir, mahunarke (sve osim soje).

Treba kombinovati belančevine sa:

• svežim povrćem
• varivima od povrća (ne krompirom)
• uljima, mastima, namazima, jezgrastim plodovima, semenkama i prelivima

Skrob treba kombinovati sa:

• svežim povrćem
• varivima od povrća i krompira
• uljima, mastima, namazima, jezgrastim plodovima, semenkama i prelivima

Često se postavlja pitanje koliki bi trebao da bude razmak između uzimanja obroka od belančevina i skroba. Idealno bi bilo da razmak između ta dva obroka bude najmanje 3-4 sata.

Kombinovanje pojedinih namirnica

Šećer – rafinisani ugljeni hidrat i treba ga tretirati kao skrob.

Deserti – ako se jedu nakon proteinskog obroka, ometaće želudačnu kiselinu. Sve slatke namirnice najbolje je ograničiti na minimum. Uzimajte ih povremeno i pokušajte pauzirati najmanje 1 sat između glavnog jela i deserta.

Alkohol – ako volite popiti čašu vina uz obrok, ne brinite se koje namirnice trenutno koristite. Male količine alkohola ne narušavaju obrok kombinovane hrane. Umerene količine alkohola predstavljaju zdrav dodatak ishrani. U prevelikim količinama alkohol je vrlo opasan i štetan.

Masti – mogu se tretirati kao prilagodljive. Kombinuju se i sa skrobom i sa belančevinama, ali se moraju mudro koristiti. Moraju se napraviti razlike između dobrih i loših masnoća.

Mleko i pavlaka –iako se razmišlja o mleku kao belančevinastoj namirnici ona iz perspektive kombinovanja hrane ima nizak udeo belančevina (oko 3%). Bogato je laktozom (ugljeni hidrat) koja može biti teško probavljiva. Pavlaka ima još manji procenat belančevina, ali je procenat masti visok, pa je treba koristiti kao masnoću. Kombinuje se sa većinom belančevina i skroba.

Jogurt i kiselo mleko – prilagodljiva namirnica.

Testenina – sa ili bez jaja posmatra se kao skrobna namirnica. Dobra je kombinacija sa začinskim biljem, spanaćem, kupusom, sosom od paradajza i belog luka i naravno uvek uz svežu salatu.

Preliv za salatu –kašičica bilo kakvog preliva (sirće i ulje) može se kombinovati i sa skrobnim i sa belančevinastim namirnicama. Obično se dodaju male količine, da bi uzrokovale značajnu promenu u varenju glavnih sastojaka.

Mladi kukuruz i grašak – ovako mlade koristiti kao prilagodljive namirnice. Lako se kombinuju i sa belančevinama i sa skrobom, a starenjem postaju sve skrobniji.

Čaj i kafa –konzumiranje previše kafe i čaja (pravog) može narušiti apsorpciju nekih vitamina i minerala. Nema potrebe da se tih pića odreknete zauvek (postoje dokazi o tome kako šoljica ili dve dnevno mogu biti podsticajne i ukusne), ali ih je najbolje piti odvojene od glavnog obroka.

Čokolada – ne uklapa se dobro u kombinovanje hrane. Priuštite je sebi kao poslasticu, ali je ne kombinujte ni sa belančevinama ni sa skrobom.

Sladoled – nije dobar kombinator. Neki sladoled sadrže mlečne proizvode zajedno sa modifikovanim skrobom.

So – kao začin može se koristiti i sa belančevinama i sa skrobom. Ali sa solju oprezno. Skoro svi industrijski proizvodi je imaju u velikim količinama.

Bezalkoholni napici – izbegavajte napitke sa aditivima ili ih konzumirajte minimalno. Visok sadržaj mnogih vrsta aditiva znači da ih je najbolje piti odvojeno od ostalih namirnica.

Izvor: http://www.nutricionisti.org

Zelena kafa, preparat za infarkt: Zašto ugrožavamo zdravlje zbog vitke linije?




Nakon što su dva preparata za mršavljenje, „Zelena kafa 800“ i „Zeleni čaj“, povučeni iz prodaje pod sumnjom da osim biljnih komponenti sadrže i rizične supstance, opet je u javnosti aktuelno pitanje: vitkost ili zdravlje? Samo, nije najjasnije kome treba da bude upućeno, potrošačima ili proizvođačima.

Proizvodi za redukovanje težine uvek će imati „dobru prođu“ na tržištu, jer žene nikad nisu dovoljno mršave i uvek žele da skinu još koji kilogram. Ipak, da li to znači da treba da budu i lak plen za najgore i uvredljive obmane, kako je nutricionistkinja Jagoda Jorga okarakterisala poslednji u nizu incident sa dijetetskim preparatima. Ona je za portal „Žena“ istakla da ne postoji magnična, a zdrava, supstanca za mršavljenje i posavetovala žene da se sa kilogramima razračunaju zdravijom ishranom. S njom su se složile i farmaceutkinja Vukosava Stevanović, koja je objasnila na koji način proizvođači kriju kompletan sastav proizvoda, i voditeljka Suzana Mančić koja je, na žalost, osetila posledice nesmotrenog korišćenja dijetetika.

Lepa voditeljka je zbog želje da smrša rizikovala svoje zdravlje. Sada liniju održava zdravom ishranom, vežbama i masažama

U BOLNICU ZBOG PREPARATA

Suzana Mančić priznaje da je ceo život bila na dijetama i preparatima za mršavljenje. Jedan joj je, kaže, zamalo došao glave - 2004. je završila u bolnici sa otkucajima srca 200 u minutu.

Te godine trebalo je da se slika za „Pleyboy“, a da bi fotografije izgledale reprezenzativno, podvrgla se dijeti i vežbanju. Na svoju ruku koristila je i preparat za mršavljenje, za koji je znala da sadrži amfetamin - supstancu koja spada u sintetičke stimulanse centralnog nervnog sistema. Nije shvatala, kaže otvoreno, šta radi sebi i svom zdravlju, jer je mislila da „njoj nikada ništa loše ne može da se dogodi“.



ODBILA SAM DA ĆERKAMA KUPIM „ZELENU KAFU“

Suzana je koristila preparat dva meseca. Nakon pet dana, taman kad se spremala za romantično putovanje na Santorini, usred noći pobudilo ju je lupanje srca. Našla se u čudu.
- Bila sam jako uplašena. U bolnici su mi uradili sve analize, srce mi nije trajno oštećeno, ali od tada ništa od dijetetika ne koristim. I nikada ponovo ne bi uradila tako nešto nepromišljeno - kategorična je voditeljka. - Nikome ne bih savetovala da na taj način pokušavaju da smršaju. Moje ćerke su me molile da im kupim „Zelenu kafu“. Odbila sam. Svako ko želi da smrša, treba da prestane da jede puno i da vežba. To je jedini način da se održava linija i izgube kilogrami. Sada to znam.

Naša sagovornica savetuje ženama da se pomire sa svojim izgledom.
- Ceo život sam htela da budem mršava, a i kada sam bila najtanja nisam bila mršava. Uvek sam imala „ženske obline“. Trebalo mi je dosta godina da shvatim da sam ja takva. Sada kuvam redovno niskokaloričnu hranu, vežbam i idem na masaže i mezoterapiju. Znam tačno šta unosim u svoj organizam.

PROMENA NAČINA ISHRANE JEDINO REŠENJE

Ipak, saveti da se samo promenom načina života može smršati, razne ispovesti, pa ni javna obraćanja stručnjaka, nikada nisu sprečila dame da, ipak, u slučaju krajnje nužde posegnu za dijeteticima.
Dr Jagoda Jorga, nutricionista sa tridesetogodišnjim iskustvom, kaže da nikada nije, niti bi savetovala korišćenje preparata za mršavljenje. Ona smatra da nije toliko bitno koji je konkretan proizvod „na tapetu“, jer se trendovi i etikete stalno menjaju, već je neophodno da se potrošači zaštite od zloupotreba.
- Preparati za mršavljenje se registruju kao hrana, prolaze virusne, bakterijske i radioaktivne kontrole, a prodaju se kao proizvodi koji imaju lekovita dejstva. Pri tome se ne kontroliše postupak i tok njihove proizvodnje, kao ni to da li u njima ima i koliko aktivnih supstanci. Sve to je prostor za manipulaciju - objasnila je dr Jorga.
Ono što je najgore i zastrašujuće su iskustva farmaceuta: u pojedinim preparatima za mršavljenje, ranijih godna, pronađeni su eferdin koji sužava krvne sudove, dijaretici, hormoni tiroide koji ubrzavaju metabolizam… a sve sa ciljem podsticanja gubitka kilograma. Pri tome, ovih supsatnci nije bilo na deklaraciji proizvoda - što je najgora i uvredljiva obmana potrošača.

LEK U DIJETETSKOM PREPARATU

Sibutramin je supstanca od koje se pravio lek „Reduktil“, a koji je korišćen za mršavljenje u bolničkim uslovima.
Korišćen je samo pod nadzorom lekara. Ovaj lek je takođe povučen sa domaćeg tržišta.


OBAVEZNA KONTROLA

I dok proizvođači navode razne razloge zbog kojih su se te aktivne supstance „našle“ u njihovim preparatima, farmaceuti kao jedino rešenje vide utvrđivanje kvalitetnih zakona i redovnu kontrolu.
- Proizvođači kriju kompletan sastav i kada sam prvi put pogledala deklaraciju „Zelene kafe“ ništa nije bilo sporno. Međutim, nije mi bilo jasno šta od navedenih biljaka podstiče organizam da se troši više. Sada mi je jasno. A te dodatne supstance nisu u preparatu mogle da se nađu tek tako. Proizvođač je dogovoran i morao je to da zna. Obaveza je da u deklaraciji napiše sve od čega je napravljen preparat. Sve ostalo ozbiljno ugrožava zdravlje građana ove zemlje- rekla je Vukosava Stevanović, farmaceut i predsednik nevladine organizacije „Farmaceutsko jezgro“. Ona se ne čudi što preparati za mršavljenje kod nas, kao i svuda u svetu imaju „dobru prođu“, jer su žene oduvek želele da budu mršave. Naravno, bitno je da dame shvate da je efekat podjednako kao i način na koji su došle do idealne kilaže. Cena ne bi smela da bude visoka, niti štetna po zdravlje.

SIBUTRAMIN SAMO ZA ZDRAVE

Aktuelni hit na tržištu dijetetika- „Zelena kafa 800“ i „Zeleni čaj“ poslednjih dana javno su stavljeni pod znak pitanja. Naime, objavljeno je da se u njima osim biljnih komponenti, nalazi i sibutramin - supstanca koja izaziva kardiovaskularne probleme i povećava rizik od srčanog i moždanog udara. Zato su „Zelena kafa 800“ (pakovanje od 18 kesica), „Zeleni čaj“(američke kompanije „Amerikan leptin farmaceutikals limitid“) i „Zelena kafa“(kesice beogradskog proizvođača Elefant co- Strong natura) povučeni iz prodaje, dok traju laboratorijske analize. U deklaracijama na ovim proizvodima nije navedeno prisustvo sibutramina.

Inače, sibutramin je u slobodnoj prodaji u Americi, ali je u Evropi zabranjen bez nadzora lekara. Na „udaru“ sibutramina su osobe koje imaju visok krvni pritisak, probleme sa srcem i krvnim sudovima. Zbog toga se savetuje poseban oprez osobama koje žele da smršaju, a nisu u najboljem zdravstvenom stanju.

Izvor: http://zena.blic.rs/

четвртак, 04. март 2010.

Sungazing - mršavljenje i lečenje Suncem!




Probali ste mnoge dijete, različite varijante kombinovanja hrane, brojali kalorije, probali razne preparate za mršavljenje, pili samo vodu kada je pun mesec… A sada nešto novo - deluje malo luckasto - ali kada se dublje zamislite verovatno ćete reći ono čuveno: "Ima tu nečega!"

Hira Ratan Manek

U Novom Sadu je 8. jula 2009. godine gostovao Hira Ratan Manek, učitelj sungazing-a (kod nas poznato i kao solarna joga i piljenje u sunce) koji je, u prepunoj Sali Prirodnjačkog muzeja, održao predavanje o drevnoj ali zaboravljenoj praksi gledanja u Sunce.

Kako se primenjuje metoda?

Gledanje u Sunce (sungazing - poznatije kao solarna joga, piljenje u sunce) se izvodi samo jednom u životu, u trajanju od 270 dana što se obično završi u periodu od 9 do 12 meseci. Počinje se sa 10 sekundi gledanja prvog dana a završava sa 45 minuta. Dok se gleda u Sunce treba stajati na goloj zemlji ili pesku bosonog, ako je to moguće, i to OBAVEZNO u vreme “sigurnog sata” (ili “zlatnog sata” kako se to vreme naziva) a to je u prvom satu od izlaska ili u poslednjem satu pre zalaska Sunca. Svakog sledećeg dana povećava se vreme gledanja za 10 sekundi (ili za 5 sekundi). Praksa se izvodi jednom dnevno (dakle, možete da birate ili se prilagođavate vremenskim uslovima).


Dodatne metode koje ubrzavaju mršavljenje i povratak vitalnosti

Pored gledanja u Sunce, preporučuje se i pijenje "solarne vode" (vode koja je u staklenoj boci stajala na Suncu od jutra do zalaska) a može se koristiti ne samo za piće već i za spoljašnju upotrebu, kao i izlaganje bolnih delova tela Suncu i sunčanje u toku dana kada je UV zračenje nisko. Bosonogo šetanje po goloj zemlji ili pesku, u trajanju od 45 minuta dnevno treba praktikovati svakodnevno, ili bar kada to vremenske okolnosti dozvoljavaju za dobro zdravlje i vitalnost.


Šta možete da očekujete od ove metode?

Gledanjem u Sunce, postepno dolazi do poboljšanja zdravstvenog stanja – najpre na mentalnom planu a zatim na fizičkom. Nakon postignutih 15 minuta geledanja u Sunce, dolazi do poboljšanja pamćenja, i mentalnih sposobnosti uopšte. Još jedan značajn efekat se kod većeg broja ljudi pojavljuje već na samom početku gledanja u Sunce značajno smanjenje apetita što direktno utiče na prirodno i spontano regulisanje telesne težine i poboljšanje zdravlja. Gledanjem u Sunce u telu se akumulira energija koja se koristi za svakodnvne aktivnosti a istovremeno se postepeno smanjuje potreba za unošenjem energije iz hrane koja se smatra sekundarnim izvorom energije.

Solarna joga (gledanje u sunce) može pomoći u prevazilaženju fizičkih bolesti kako akutnih tako i hroničnih. Slobodno se može reći da je lečenje suncem laka i jednostavna tehnika koja ne zahteva naročit napor.


Najvažnije je da se pridržavate datih uputstava i da pratite sopstve reakcije vođenjem dnevnika. Svaka osoba je različita tako da su i reakcije na gledanje u Sunce individualne.

Ko je Hira Ratan Manek i kako mu je uspelo da čitavih 411 dana ništa ne jede?

Metoda je veoma stara a čovek koji je veliki zagovornik je Hira Ratan Manek. Hira je rođen 1937. godine u Indiji. Nakon završenih studija mašinstva radio je u porodičnoj brodarsko-trgovačkoj kompaniji sve do 1992. godine kada je otišao u penziju i započeo ozbiljno proučavanje solarne joge u tradiciji starih Egipćana, Grka i američkih Indijanaca nadograđujući sopstveno interesovanje za ovu praksu još od svoje 25. godine života. Nakon višegodišnjeg ličnog praktikovanja razvio je jednostavan i bezbedan način gledanja u Sunce. Od juna 1995. Hira Ratan Manek živi od energije Sunca i vode i povremeno (zbog socijalnih kontakata) uzima čaj, kafu ili mleko sa maslacem. Do sada je imao 3 stroga dugotrajna posta tokom kojih je primao samo energiju Sunca i pio vodu. U tom periodu se podvrgao istraživanjima pod nadzorom lekara, najpre 300 dana u Indiji, a zatim 411 dana u SAD-u u bolnici Tomas Džeferson, i 130 dana nadgledanja od strane naučnika koje je finansirala NASA. Tim od dvadesetak lekara-dobrovoljaca ga je nadgledao 24 sata u bolničkom apartmanu koji je iznajmljen za tu priliku, kako bi bili sigurno da ništa ne jede. Uporedo je sprovedeno ispitivanje svih njegovih telesnih funkcija čime je potvrđeno njegovo odlično zdravstveno stanje. Nakon toga je počeo da prenosi svoja iskustva o solarnoj jogi širom sveta. Godišnje održi preko 200 predavanja u Evropi i svetu i do sada je dao veliki broj intervjua. U svojim predavanjima Hira naglašava da svrha solarne joge nije da se prestane sa uzimanjem čvrste hrane već da se postigne zdrav i uravnotežen život. Širom sveta hiljade ljudi koriste Hirine preporuke za gledanje u Sunce i postiže značajne rezultate.

Pogledajte video klikom na link

Izvor: http://www.dijeta.net

среда, 03. март 2010.

Šta je zelena kafa?




Pokušali smo da istražimo šta o proizvodima zelene kafe misle nadležne institucije, kakvo je njihovo dejstvo i koliko je marketing uticao na prodaju, kakva su iskustva apotekara, a ponajviše da li pacijentima sa ozbiljnim problemima gojaznosti taj i slične preparate naše kolege nude zbog dobrih povratnih informacija od korisnika ili zbog dobre reklame i potencijalno dobre zarade

Tekst: mr farm. spec. Verica Dugan
Izvor - Časopis specijalizovan za apotekarstvo - Farmakon


Otkako su izveštaji o obolelima i smrtnosti od gripa AH1N1 preplavili medije, promet svih vrsta lekova i dijetetskih preparata koji podižu imunitet i deluju preventivno u neprekidnom je porastu. Ipak, u našim apotekama postoji proizvod koji već nekoliko meseci drži neprikosnoveno prvo mesto po prodaji bez obzira na to što za naše uslove njegova cena i nije baš pristupačna. To je proizvod za mršavljenje na bazi zelene kafe koji je postao apsolutni hit otkako se poznata pevačica Leontina, sa znatno manje kilograma, pojavila na malim ekranima i posvedočila o pozitivnim iskustvima s njim. Pokušali smo da istražimo šta o takvim proizvodima misle nadležne institucije, kakvo je njihovo dejstvo i koliko je marketing uticao na prodaju, kakva su iskustva apotekara, a ponajviše da li pacijentima sa ozbiljnim problemima gojaznosti taj i slične preparate naše kolege nude zbog dobrih povratnih informacija od korisnika ili zbog dobre reklame i potencijalno dobre zarade.

Sem saveta o zdravijem načinu ishrane i pojačanoj fizičkoj aktivnosti koje daju radi promocije pravilnog načina života i primarne prevencije bolesti, farmaceuti u apotekama u prilici su da ponude i veliki broj saveta za preparate za mršavljenje koji spadaju u grupu dijetetskih suplemenata. U poslednje vreme izdvojili su se oni koji sadrže čist dekofeinizirani ekstrakt zelene kafe u obliku kapsula, ili u kombinaciji sa biljnim mešavinama (sušeni plod pomorandže, esencija kineske ruže, list lotosa, divlje ruže, đumbira), uz dodatak hitina i vitamina B3, B6 i C, u obliku praška za pripremu napitka. Zbog činjenice da se ti preparati jednostavno upotrebljavaju – dovoljna je jedna doza dnevno, pre ili tokom obroka – pacijenti se često za njih opredeljuju, bilo da su u obliku kapsula bilo napitka koji se dobija rastvaranjem sadržaja kesice u 100 ml tople vode. Povratne informacije od korisnika tih proizvoda su ohrabrujuće.

– Proizvodi za mršavljenje na bazi zelene kafe apsolutni su trend otkako su se pojavili na tržištu. Po broju prodatih pakovanja, u naše dve apoteke izbili su na prvo mesto među proizvodima za mršavljenje. Donedavno je najprodavaniji bio jedan proizvod sa Dalekog istoka kojim su korisnici takođe bili vrlo zadovoljni, ali mi farmaceuti ipak nekako više podržavamo deklarisane sastojke i ekstrakte od biljaka koje su poznatije na našem podneblju – kaže za Farmakon mr farm. Ana Ćuk iz ZUA Anafarma iz Beograda.

Šta je, u stvari, zelena kafa i šta sadrži?

Kafa (Coffea) je rod niskih biljaka (drvo ili grm) iz porodice broćeva (Rubiaceae). Na početku sazrevanja, plod je zelene boje, kasnije žute, a na kraju sazrevanja tamnocrvene. Tamnocrveni plod se bere i posle sušenja na suncu otvaraju se i oslobađaju zrna zelene kafe. Značajan sastojak preparata za mršavljenje na bazi zelene kafe jeste hlorogenska kiselina. Prženjem kafe na visokim temperaturama dobija se prijatna aroma, ali se razgrađuje čak 70 odsto hlorogenske kiseline. Zbog toga se za proizvodnju svetola (zaštićen naziv za glavni aktivni sastojak preparata zelene kafe u obliku kapsula) upotrebljavaju nepržena zrna zelene kafe koja su zadržala mnogobrojne aktivne supstance. Svetol je dekofeinizirani ekstrakt zelene kafe. Važno je napomenuti da robusta sadrži dvostruko više hlorogenske kiseline od arabike. Osim hlorogenske, po proizvođačkoj deklaraciji, aktivni sastojci svetola su i kafeična i kvinična kiselina. Kafeična kiselina kao derivat hidroksicinamične kiseline spada u neflavonoide, a interesantan je podatak da je takođe i jedan od sastojaka crvenog vina.

Smatra se da ekstrakt zelene kafe, odnosno aktivni sastojak hlorogenska kiselina (5-kafeolkvinične kiseline s izomerima) ograničava otpuštanje glukoze u cirkulaciju inhibicijom enzima glukoza-6-fosfataze. Time se povećava sagorevanje masti kao izvora energije, što dovodi do gubitka masnog tkiva u organizmu. Naime, kada mu je potrebna energija, organizam prvo crpe rezerve glikogena iz jetre. Kada je zaliha iscrpljena ili nedostupna, organizam počinje da koristi rezerve masnog tkiva, a rezultat je gubitak telesne težine.

Zelena kafa – stručno mišljenje

Budući da su proizvodi od zelene kafe relativno novi na našem tržištu, pokušali smo da dobijemo mišljenje Agencije za lekove i medicinska sredstva Srbije i Farmaceutskog fakulteta u Beogradu.

– Agencija za lekove i medicinska sredstva Srbije klasifikuje sve proizvode za koje dobije zahtev (proizvođača, nosilaca dozvola, uvoznika, inspekcija itd.). Mi nemamo uvid u tržište proizvoda koji nisu lekovi na nivou Srbije. Ne znamo da li su svi proizvodi koji se nalaze u apotekama dobili „status“ od Agencije – kaže za naš časopis dr sc. farm. Dragan Đurović, naučni saradnik u Agenciji za lekove i medicinska sredstva.

On dodaje da odluka Agencije da neki proizvod nije lek ne treba da utiče na odobrenje za promet tog proizvoda u skladu sa propisima o hrani. Agencija je dala mišljenje (nije lek) za sledeće proizvode od zelene kafe:

1. Atlantic – Espresso green,

2. Elephant – Zelena kafa,

3. Business House – Doctor’s Express Slim Cafe,

4. Forlife – Alsvelte Green Coffe for Slimers,

5. Max – Vibe – Alsvelte Green Coffe for Slimers.

Na osnovu Zakona o lekovima i medicinskim sredstvima Srbije i na osnovu dostavljene dokumentacije za svaki pojedinačni proizvod (na osnovu karakteristika proizvoda), ti proizvodi dobili su odgovor: ne mogu se smatrati lekom.

– Svi proizvodi od zelene kafe trebalo bi, prema mom mišljenju, da se ispitaju u ustanovama i institutima čija je delatnost ispitivanje kvaliteta, efikasnosti i bezbednosti hrane – dodaje Đurović.

Mišljenje Farmaceutskog fakulteta u Beogradu nismo uspeli da dobijemo jer se toj ustanovi niko od proizvođača i uvoznika nije obratio za kategorizaciju proizvoda, o kojima se, osim informacija iz reklama, veoma malo zna. U jednom od instituta rečeno je da je bez dokumentacije i pismenih podataka teško dati odgovornu izjavu o novom proizvodu.

Pitali smo doc. dr Maju Nikolić, koja radi u Institutu za javno zdravlje u Nišu, u Centru za promociju zdravlja, odseku za promociju zdrave ishrane, šta misli o preparatima na bazi zelene kafe.

– Do sada gojaznim pacijentima koji su dolazili u Savetovalište za unapređenje ishrane Instituta za javno zdravlje u Nišu nisam savetovala da koriste preparate zelene kafe kao pomoć u mršavljenju jednostavno zbog toga što nemam nikakve validne informacije od naučne i stručne javnosti o dejstvu tog dijetetskog suplementa. Ono što je meni poznato jeste to da je reč o smrvljenim zrnima zelene kafe proizvedenim na organski način i kako preparat deluje. Poznato mi je samo jedno istraživanje objavljeno u renomiranom medicinskom časopisu Journal of International Medical Research (SCI lista, PUBMED) koje je obuhvatilo 30 ispitanika i pokazalo da zelena kafa pomaže mršavljenju – kaže dr doc. Nikolić.

Naša sagovornica, koja je bila na usavršavanju iz oblasti ishrane na Univerzitetu La Sapienca u Rimu, smatra da distributer na našem tržištu osim reklame nije pružio nijedno validno stručno i naučno obrazloženje zbog čega bi lekari i farmaceuti mogli da preporuče pacijentima taj napitak. Ipak, naša sagovornica kaže da su joj pacijenti koji su upotrebljavali taj preparat rekli da su siti i da piju mnogo tečnosti. Neki od njih tvrde da su uz redovnu upotrebu tog preparata uspeli da izgube oko 4 kg za mesec dana.

– Međutim, pacijenti sa visokim krvnim pritiskom i srčanim smetnjama navode da su imali problema sa pritiskom i glavoboljom, tako da u svakom slučaju preparat treba da koriste samo zdravi ljudi. Doduše, to i stoji u uputstvu za upotrebu, uz ostala ograničenja – dodaje dr doc. Nikolić.

Ona napominje da agresivne medijske kampanje mogu dovesti pacijente u zabludu da je reč o magičnom sredstvu za mršavljenje, što nikako nije tačno. Preparat sadrži dosta antioksidanasa, koji pozitivno deluju na organizam ometajući stvaranje slobodnih radikala koji dovode do bolesti i starenja ćelija.

– Pacijente uvek savetujem da dijetetski suplementi samo dopunjuju savremenu ishranu, da to nikako nisu lekovi i da zbog nezadovoljavajuće zakonske regulative nisu uvek potpuno pravilno deklarisani. Osim individualno propisanih redukcionih dijeta, tj. dijeta za mršavljenje, naši pacijenti redovno dobijaju savete da bez promena načina života, povećanja fizičke aktivnosti i redovne kontrole kod stručnjaka, nema uspeha u mršavljenju. Gojaznost je hronična bolest koja se lako dijagnostikuje, a teško leči. Lečenje je višestruko i u svakom slučaju ne može biti zamenjeno upotrebom nijednog dijetetskog suplementa – zaključuje dr doc. Nikolić.

I za kraj...

Ako u osnovi znamo, a skala BMI (body mass index) svakako nas može podsetiti na to, da postoji razlika između prekomerne telesne mase i gojaznosti, aktivnosti farmaceuta mogu se usmeriti upravo u tom pravcu. Ako osoba koja se obratila farmaceutu ima BMI koji ukazuje na gojaznost ili patološku gojaznost, svakako bi joj, pored osnovnih saveta, trebalo preporučiti i posetu lekaru. Farmaceuti, ipak, pretežno rade se osobama sa prekomernom telesnom masom.

Proizvodi za mršavljenje oduvek su spadali u grupu najprodavanijih preparata, mahom kategorizovanih kao dijetetski suplementi. Mogućnost oglašavanja tih proizvoda, kao i kreativnost proizvođača u marketinškim porukama, veoma utiče na izbor korisnika, a samim tim i na broj pakovanja prodatih u apotekama. Novi proizvodi uvek privlače pažnju potencijalnih korisnika. Ono što mi kao farmaceuti treba da znamo jeste da uvek moramo dobro obratiti pažnju na deklaraciju proizvoda, kao i na upozorenja proizvođača kojim kategorijama korisnika ti proizvodi nisu namenjeni, pratiti povratne informacije korisnika, a posebno prijave neželjenih efekata (iako su retki). I naravno, dužnost nam je da pacijentima i potencijalnim korisnicima pomenutih proizvoda uvek pružimo tačnu informaciju i dodatne savete u vezi sa problemima zbog kojih nam se obraćaju.

Elephant Co.

– Od 2002. godine Elephant Co. počeo je da proizvodi dijetetske suplemente Strong Nature kao svoj osnovni brend. Elephant Co. poseduje sertifikate: ISO 9001, ISO 14001, HACCP, OHSAS 18001, HALAL, što govori o kvalitetu njegovih proizvoda i usluga. Zelena kafa je deo porodice Strong Nature, koja ima više od 120 proizvoda i preporučuje se osobama sa povećanom telesnom težinom, za ubrzanje metabolizma masti i smanjenje apetita. Prednost Zelene kafe je u zdravom načinu mršavljenja, bez gladovanja. Razlika između napitka i kapsula je u sastavu, načinu upotrebe i grupi korisnika koji smeju da ih konzumiraju. Zelena kafa u obliku napitka ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, deci mlađoj od 16 godina, osobama sa srčanim problemima, visokim krvnim pritiskom i dijabetesom, dok kapsule mogu koristiti i osobe sa blago povišenim ili lekovima regulisanim krvnim pritiskom i osobe sa dijabetesom tipa II. Važno je ne prekoračiti preporučenu dnevnu dozu – navodi za Farmakon dr Vesna Mihajlović, stručni saradnik Elephant Co., proizvođača Zelene kafe.

Dietpharm

– Sa klasifikacijom prethodno pribavljenom od Agencije za lekove, početkom maja iz Dietpharma je na tržište Srbije stigao Espresso green, prvi brendirani ekstrakt zelene kafe u obliku kapsula na tržištu, koji sadrži klinički ispitanu supstancu svetol, dekofeinizirani ekstrakt poreklom iz robuste. Dok studije pokazuju da je uz Espresso green, bez promena životnih navika, gubitak telesne mase znatan, i do pet kilograma za 40 dana, pozitivna iskustva sa nekoliko tržišta govore da pacijenti gube čak i do 15 kg za nekoliko meseci ako korišćenje Espresso greena prate i odgovarajući režim ishrane i fizičke aktivnosti – kaže dr med. Natalija Kanački, direktorka medicinsko-farmaceutske službe Fidifarma d.o.o., proizvođača iz Hrvatske.

– Kod zdravih ljudi ne postoji vremensko ograničenje za uzimanje tog proizvoda, pa se smatra da je preparat siguran za upotrebu sve do normalizacije telesne težine. Kliničke studije nisu zabeležile nuspojave, ali se proizvod ne preporučuje deci i trudnicama. Espresso green mogu koristiti pacijenti sa hipertenzijom, jer su studije pokazale da snižava krvni pritisak za nekoliko mmHg, kao i oboleli od dijabetesa tipa II, jer smanjuje postprandijalnu hiperglikemiju i doprinosi blagoj regulaciji glukoze u krvi. Naš proizvod klinički je ispitan i bezbedan dijetetski suplement (atest o zdravstvenoj ispravnosti svake serije preparata), za zdravo i postepeno mršavljenje, bez jo-jo efekta – kaže doktorka Kanački.

Izjave apotekara

Ana Ćuk, ZUA Anafarm iz Beograda

– Za proizvode od zelene kafe, prema mom mišljenju, reklama ipak nije presudna, jer se pacijenti vraćaju zadovoljni i sa potvrdom o vidnom smanjenju apetita. Čak je jedna pacijentkinja dala interesantan komentar da joj je preparat uticao i na poboljšanje raspoloženja. Pacijenti se češće opredeljuju za napitak, a oni kojima je cena bitna za kapsule, jer su jeftinije.

Mr farm. Ljiljana Bulajić, ZUA TT pharm iz Beograda

– Smatram da je i kod ovog, kao i kod većine sličnih proizvoda, reklama ipak učinila svoje, tako da je Zelena kafa veoma tražena i prodavana. Odlučili smo da Zelenu kafu u pulvisu prodajemo na kesice, pre svega zbog cene, i tako učinili da pacijentima bude dostupnija. Od korisnika saznajemo da su diuretična svojstva preparata najizraženija, kao i znatan gubitak apetita. Prijavljuju nam da u proseku gube četiri-pet kilograma za 14 dana. Često se dešava da kupci, ako se povede razgovor na tu temu, razmenjuju mišljenja dok čekaju u redu, tako da su i ta lična iskustva doprinela da se neki od njih opredele za proizvode od zelene kafe. Primetili smo da se preparati za mršavljenje pojavljuju ciklično. Baš kada je neki od prethodnih hitova na izdisaju, pojavi se novi, i dok je reklamna kampanja intenzivna, njegova prodaja je u samom vrhu. I sami potrošači koriste preparate za mršavljenje izvesno vreme, pa kada im se organizam na neki način zasiti jednog, baš nekako u to vreme pojavi se novi proizvod koji biva relativno brzo prihvaćen.

Mr farm. Dejana Ristin, vlasnica samostalne apoteke Gracija iz Zrenjanina

– Interesovanje za preparate od zelene kafe je izuzetno. Ipak, pošto kupovna moć stanovnika našeg grada nije baš velika, za kupovinu u našoj apoteci odlučilo se svega oko desetak odsto zainteresovanih. Sa korisnicima treba razgovarati i objasniti im da jedno pakovanje nije dovoljno da ispuni njihove želje, koje često nisu realne, a ni bezbedne po zdravlje, i obično podrazumevaju skidanje kilograma za kratko vreme. Kada im objasnimo da brzo mršavljenje nije moguće i oni to prihvate, vraćaju se zadovoljni rezultatima postignutim u roku koji je i proizvođač naveo, za približno dva meseca. Vrlo je važno objasniti taj momenat, jer su pacijenti skloni odustajanju posle prve kutije ukoliko odmah ne vide rezultate. Povratna informacija nedavno je stigla od jedne gospođe koja nam je prijavila gubitak 10 kg posle popijena dva pakovanja Zelene kafe (jedno je predviđeno za 14 dana) – zaključuje Dejana Ristin.

Izvor: http://www.b92.net/